おはようございます

本日4/30(火)は仕入れにて

お休み頂いております

三山ウツワヤマワでございます。

ご迷惑をお掛け致しますが

どうぞ宜しくお願い致します。

そんな訳で

休日早朝コーヒーは

昨日､行っておきました

今年は

藤の花も

ミョウガタケも

なんだか

早い気がする

ゴールデンウィーク

明日から5月

どうぞ宜しくお願い致します

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#早朝コーヒー

#外コーヒー

#ミョウガタケ

#藤

おはようございます

本日は月曜日ですが､珍しく営業

営業時間は11:00～18:00と

なっております。

明日4/30(火)は仕入れにて

お休みになります

ゴールデンウィーク3日目の今日

問屋さんの倉庫で見つけた

スペシャルなデッドストックアイテムを

リリース致します。

アデリアレトロシリーズと

共に並んでいる

アデリアのキャニスターと

ハリオのフリーザーポット

(一枚目の写真の左下)

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

まず、アデリアのキャニスター

「モダンリビングを演出する

キャニスター」

というキャッチフレーズの通り

傍らに､このキャニスターが

置いてあるだけで､モダンリビング

健康そうで買ったけど､

想像以上に味がない､ロカボナッツとか

入れておくと､なんとなくいい感じです。

お値段は特価で770円

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

続いて

ハリオのフリーザーポット

HOYA by HARIO という

ゴールドプリントが輝いています

今は撤退してしまったけど

HOYAはその昔､家庭用ガラス器を

作っていたんですよね

高級ガラス器のイメージが強かったけど

昭和40年頃は､ハリオとこんな

コラボをしていたんですね。

家の冷蔵庫のドアポケットに入る

フリーザーポット

これからの季節､麦茶に冷茶に

活躍する事間違い無し！

お値段は特価で1650円

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

どちらもお取り置きNGとなっております

それでは本日もどうぞ

宜しくお願い致します。

#三山ウツワヤマワ

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#アデリアレトロ

#アデリア

#デッドストック

#ハリオ

#HOYAbyHARIO

#フリーザーポット

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます。

昨日､店頭に並んだ

昭和のデッドストックの矢来と

少し前から､インスタでちょいちょい

登場している､こちらも

デッドストックのグラスと角皿を

この際､ちゃんと紹介しておきます。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

まずは、矢来のグラス

誰しもなんとなく見た事のある

なんて事ないコップ

ですが､コレ相当古い商品

多分､昭和30年後半～40年頃のコップ

今でこそ､普段使いのこういった

矢来のグラスは､型で作ってしまいますが

当時はまだ､ハンドカットで

矢来の模様をカットしていました。

ざっくり言えば

江戸切り子と全く同じ！

当時の職人達は

何百円かわからないけど

さほど､高くなかったであろう

グラスに一つ一つ､ハンドカットで

模様をいれていました。

今では考えられない。

グラス本体も､歪み､気泡など

(ひょっとしたら吹きガラスなのか🤔)

技術の進んだ､今ではあり得ない､クオリティ

でもそこが､味わい深くて､愛着ポイント

コレで飲むビールがまた美味しい🤤

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

そして､ここのところ

ベトナムコーヒーや

カキドオシ茶などで使っている

もう一つのコップ

こちらも､同じ頃のグラス

そうなんです

実はコチラも､よくよく見れば

高台の部分が､ハンドカットされている！

面取りの幅や長さが､ちょっとずつ違う

今なら型で作れば､なんて事はないけど

矢来のコップもそうだけど

エッジの効いた面取りは

ハンドカットじゃないとできない

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

そしてもう一つ､ガラスの角皿

コレは､東洋ガラスのアルファという

シリーズのガラスの角皿です。

現在は佐々木ガラスと統合して

東洋佐々木硝子になり､

アルファシリーズは

今でも作られています。

でも､この角皿は現在は廃番で

作られていません。

統合したのが22年前なので

それ以前の商品みたいですね。

ただ､そんなバックグラウンドは

さておき､そもそもガラスの角皿って

あんまりないので､結構貴重

デザインもシンプルなので

お刺身やローストビーフ

フルーツやケーキなど

使ってみると､なかなかいい！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

コーヒー屋の旦那位

いやそれ以上に長くなりましたが

肝心なお値段は､どれも特価550円

どれも在庫限りで終了

お取り置きはNG商品となります。

それではゴールデン2日目

本日もどうぞ宜しくお願い致します。

#三山ウツワヤマワ

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おはようございます

本日はお知らせから

今日からゴールデンウィーク

始まりますね！

皆様､かくかくしかじか

ご予定などありますことでしょう

因みに当店のGWの予定は

こんな感じとなっております。

しばらくトップに固定しておきます。

ところで

昨日､何気なくマツコさんの番組を見ていたら

出身の千葉の観光の話に～

千葉は目指す所じゃないけど

「困ったら千葉よね」と

わかる気がします

皆様もゴールデンウィークの隙間や

なんか休みだけど､行くとこねーなって

お困りなら千葉へ船橋へ三山へどうぞ

なんとなく楽しいはず！

それでは皆様

よいゴールデンウィークを

お過ごし下さい～

#三山ウツワヤマワ

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#ゴールデンウィーク

#困ったら千葉

#千葉

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#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

本日は店舗改修作業の為

12:00～18:00の営業時間

となっております

三山ウツワヤマワでございます。

ご迷惑をお掛け致しますが

どうぞ宜しくお願い致します。

この間､採ってきた芹

豚肉と一緒に炒めて

入荷ホヤホヤの

トルコの新しい磁器メーカー

FARIKA PORSELEN のお皿に

盛り付けてみたら､

なかなかよかった

多分技法的には

日本の転写などで絵付けされて

いると思うのだけど

同じ染め付けでも､どことなく

エキゾチックな香りが漂う

最近､ガラスはトルコのメーカーが

面白い器を､いろいろ

リリースしているけど

器も､いいかもしれないっすね

それでは本日

12:00から宜しくお願い致します。

#三山ウツワヤマワ

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#トルコ

#芹

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

本日は店舗改修作業の為

12:00～18:00の営業時間と

なっております

三山ウツワヤマワでございます。

近所のコーヒー屋の

hatch_coffee_roastery さんが

わたくしの上品具合を羨み､憧れ

「上品なのは､器屋だけじゃねーぞ

俺がちょっと本気出せば

こんな上品でたまらないコーヒー

ローストしちゃうのよ 」

と

今年の初売りで

当店の福袋にロイヤルエントリーした

晴天賛味､コスタリカのケニア種を

ロイヤルリリースしたと

インスタに上がっていましたね

コーヒー屋の旦那自身の

上品具合はさておき

晴天賛味は上品ですこぶる

美味しかったのを､鮮烈に

記憶しております。

コレマジオススメ

今日は上品パン屋のboccaya さんも

ロイヤルエントリー！

三山の上品指数が爆上がりで

ございますわね！

それでは本日もどうぞ

上品によろしくお願い致します。

#三山ウツワヤマワ

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#上品

#4thmarket

#新商品

#晴天賛味

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます。

いつかのクレソン水餃子

採ってきたクレソンと

採ってきたノビルで水餃子

この時は鶏挽き肉だったかな🤔

必要以上に大きいお皿に

盛り付けると

テンションが上がりますね

ここのところ水餃子は､

ノビルとオリーブオイルとポン酢ソースで

頂くのがツボ

クレソンも今はもう花が

咲いてきちゃったから

もうそろそろ終わりですね

それでは本日もどうぞ

よろしくお願い致します。

明日は店舗改修のため

営業時間を12:00～18:00と

させて頂きます。

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おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます。

耐熱ボウルを使って

花山椒炊き込みごはん

人気の耐熱ボウル

固形燃料を使って

ごはんがどんな感じで炊けるか

検証しました。

コンロは最近100均でも売っている

ポケットストーブ

無洗米0.5合

水 100cc (ダシ酒みりん醤油込)

浸水 30分

固形燃料20分用

火をつけて13分後に消火

花山椒を入れて

15分蒸らし

といった感じでしたが

まあまあな炊き上がり

加熱時間が13分だと

ちょっと長いかも

おこげがそこそこできました。

それから､固形燃料だと

お米の対流があまりしないので

途中でお米をかき混ぜるといいかも

今回は､ユニフレームの蓋に

シェラカップに水を入れて､

重しにしたけど､ふきこぼれなし

ひょっとしたら､重しもいらないかも🤔

もう少し検証続けます

それでは本日もどうぞ

よろしくお願い致します。

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#花山椒炊き込みごはん

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おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます。

少し前に､花見しながら採ったノビル

やってみたかった

ノビルでひともじぐるぐる

熊本(でしたっけ)の郷土料理

ノビルを茹でて

くるくる巻いて酢味噌で

コリコリ､シャキシャキと

美味しいっすね

コレは日本酒案件

器は美濃焼の切立鉢と

デッドストックのガラスの角皿

因みにノビルは､バッグ屋の

旦那の店の横にも生えてる

それでは本日もどうぞ

よろしくお願い致します。

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#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます。

ボッカヤさん風に言えば

人気のスープマグ､入荷してました。

若林さんのスープマグは

重なりも良くって

雰囲気もよろしゅうございます。

お値段は1760円となっております

それでは本日もどうぞ

よろしくお願い致します。

#三山ウツワヤマワ

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#三山

#習志野

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