おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます。

最近お気に入りの

国産のガラスの小鉢に､盛り付けたのは

最近お気に入りの

特定外来生物､ハルジオンとヒメジョオン

ハルジオンは一足先に花が咲き

食べ頃が終わりに近いけど

ヒメジョオンはちょうど食べ頃

今回は両方を､サバ缶と一緒に

マヨネーズ和えに

菊科の植物だから､もはや春菊ですよね

マヨ和えにしたら

ちょっと物足りないくらい

クセがなくて､普通に食べられる

散らした､生のハルジオンの花が

風味があって美味しい🤤

それでは本日もどうぞ

よろしくお願い致します。

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