昨日は雨から午後雪になりました。
芝生が白くなる位で積もるほどではありませんでしたが
予報は夕方まで雨だったのですが
だいぶ早く雪へ変わりました。
問題は今日ですね
夕方しっかり雪マークがついています。
パパは無事帰ってくることが出来るでしょうか。
電気会社の点検日なのですが
天気の悪い時だと一件ずつ訪問するのは大変よねー。
このところお腹が空いてしょうがないの―Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
間食は糖質のない飲物だけにしているので食後用に作りました。
（一個位ならたべてもいいかも）
体重が増えたら困るので
大豆粉、アーモンド、グルテン、ココア、卵、BP,ラカントなどを加えて
クッキーを焼きました。
形成がいい加減なのは何時ものことで(≧∇≦)
丸めて潰すだけ(￣∇￣;)ハッハッハ
グルテンを使うのは大豆粉は粘りが出ないからです。
大豆粉の半分ぐらいを加えて混ぜますが
卵があるからもっと少なくてもいいのかも。
卵も鳥インフルのせいで価格上昇中ですね。
アメリカでもそうらしくて コストコで卵の争奪戦をしたとか
ブログで読みましたわ。
この冬最後の菊芋を注文しました。
乾燥を防ぐため土付きです。
赤菊芋は前よりも販売しているのが多くなったようです。
赤の方が効果が高いらしいの
癌を防ぐ働きがあるとかないとかー ほんとかね。
イヌリンが沢山ありますが 皮に多いので
綺麗に洗ってなるたけ皮つきで傷んだところだけ取ります。
お生でもたべれるのでサラダに入れたり
簡単なのはスライスしてオリーブ油でじっくり火を通すと
柔らかくホクホクになります。
じゃが芋と思って調理すればOKです。
ただ皮つきだと見た目がねー^^