チェーン店の直売所で購入しました。
この会社はフランチャイズがあるのかな?
レシートの店名に「直売店」あります。
スーパーに出店していたこともあるのですが 撤退したりします。
でもこの直売所は安定しているのかだいぶ長く続いています。
前 おからをかったのですが 急に倍の値段になったので
普通のスーパーと変わらなくなりました。
でも がんもどきなどスーパーで売らなくなったので
またこちらで買うようになったのです。
左は厚揚げの上に小海老を散らして揚げたのも
中には入っていません ただの厚揚げです。
これはリピはないかな
以前は栄養成分の表示がなかったのですが
今は大部分に取り入れるようになりました。
前に本社にメールで 本体か売場に表示をして欲しいという要望を送ったのです。
豆腐だけなら大した差は出ないと思うのですが
おからクッキーとか どの程度おからが入っているのか不明です。
表示がついて 原料や糖質を確認したら
入っているが 糖質が低いというわけでもないので
栄養表示はやっぱりどの製品でも必要だと思います。
厚揚げで気を付けてもらいたいので
焼いたとき パリッとした焼き上がりがあるものは
表面に澱粉や小麦粉、タピオカを付けています。
その分糖質が何倍も上がっているので 栄養表示をみるとわかります。
そのまま揚げただけならば 糖質は増えません。
絹豆腐なら 絹豆腐のままでカロリーだけ上がるわけです。
添加していることは具体的に書いていないものが多いので注意が必要でーす。
カリッとした焼き上がりの方が 火を通すと甘くなるのは美味しく感じるのよね^^；
糖質って美味しいものなのです。
がんもどきと厚揚げ 私好きだから
冷凍保存してしています
味は多少落ちても 食べたい時に
出して煮れば即食べれるから(^^♪
ちなみに がんもどきは枝豆が入って居るがんもです
冷凍にもできるので多めに買っておきます。
枝豆入りって中々売ってないですよ、
最近は個人商店のものが減って
大手のものばかりになったので
売れないと置かなくなるから
がんもどき復活して～～～！って思います。
家でもつくれるのですけどね(≧∇≦)