カレークラスの風景

猛暑の中でのカレークラスになりました。
暑い中、元気に集まってくださった皆さま、本当にありがとうございました。

とにかく暑かったので、なるべく実習を減らして、ポイントをお伝えする形で。

写真・・・、やっぱりあまり上手く撮れなかったのですが、
当日の雰囲気だけでもお伝えできれば。


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まずは、主役のノンオイル・ノン小麦粉のカレーです。

　　　　

市販のルウの、オイルと小麦粉と添加物のことを思うと、
自分でささ～っと手作りできたら・・・。
そんな思いで作った、我が家定番のカレーです。

本当に短時間で手軽にできて、
そして、なんと言ってもお鍋を洗うのが楽チンなんです(笑)
ちょっと張り切りすぎて、お野菜を入れすぎた感じですが（汗）
皆さんたくさん食べて下さって、嬉しかったです。


そしてこちらは、まったく火を使わず出来てしまうRAWカレー。

　　　　
毎回思うのですが、見た目イマイチ（とほほ）
だけど、あっという間に出来てホントにカレーなのです。
ディップのように、パンや野菜につけて頂くとすごく相性が良いです。
「素麺にかけたい」との声も。確かに！！
食べ始めると止まらない危険アリ(笑)

その他、玉ねぎたっぷりドレッシング（練り辛子居り）
夏野菜のサラダ

　　　　

おまけで・・
蒸しナスの酢味噌和え

　　　　

じゃがいもと大豆のサラダ

　　　　

生ピーマンのサラダ

　　　　

そして、ヨーグルトバナナプリン

　　　　

たっぷりのヨーグルトの中に、ペーストにしたバナナもいっぱい入れました。
飾った葉っぱは、ニホンハッカ（鉢植えで大切に育てています）です。

暑い中でのクラス参加。

本当にありがとうございました。

次回のクラス予定は、下記のとおりです。

９月　３日（水）　１１：３０～　ケーク・サレとヴィシソワーズ　
９月３０日（火）１１：３０～　季節に寄り添う菜食クラス

参加費　6500円（やさいの家に初めていらっしゃる方は、500円割引の特典があります）　

ご興味のある方は、気軽にお問い合わせくださいね。

～～やさいの家～～

所在地：神奈川県横浜市内
（JR横浜駅からバスで１５分程度・桜木町駅からバスで７分程度）

参加を希望される方は、お名前・連絡先・住所を明記して、
下記までお知らせ下さい。折り返しメールでお知らせします。

問い合わせ先アドレス
　yasaino-ie@mail.goo.ne.jp

～やさいの家～blog
　http://blog.goo.ne.jp/yasaino-ie

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