５月の後半に、ちょっと面白いカレークラスをやりたいなと（笑）
ベジカレーで、ボリューム感があって、簡単に出来て…。
いろいろ考えて、試作して、
ようやくお伝えできる納得のいく形ができました。
１つはRAWのカレー。
身近な材料で、ＦＰを使ってあっという間に出来上がります。
見た目は地味ですが、お味はなかなかだと（笑）
もう一つは、ベジの煮込んだカレーですが、
ただカレーを作るのではつまらないから（苦笑）
１：肉なし肉じゃが風の煮物を作る（ノンオイル）
↓
２：１をパンチのある豆乳煮にアレンジする（ノンオイル）
↓
３：２をしっかりカレーにする（ノンオイル）
…と言う、３変化のお料理でお伝えしたいなと。
え？え？何言ってるの？って、言われそうですが（苦笑）
肉じゃが風のベジな煮物を作って、
それを豆乳煮にアレンジして、
さらにそれを、カレーに変身させる訳です。
どのプロセスでも、オイルは一切使わず、
前段階の煮物を、旨味だしのように使って、
新たに新鮮な食材を加えていきます。
もちろん最初から豆乳煮を作ることも、カレーを作ることも、
簡単に出来きます。
ちょっとだけ残ってしまった前日の煮物のアレンジとして、
こんな風なやり方がありますよ～っていう、
主婦の知恵と言いますか（笑）
皆さん既にやっていらっしゃることだとは思うのですが、
我が家のやり方も参考になるかもと。
楽しみながら、
肉じゃが風煮物・豆乳煮・カレー・RAWカレーを作りませんか？
そして一緒に食べませんか？
良かったら５月の後半、「やさいの家」お待ちしていますね。
詳しくはこちらをご覧ください。
またそれ以外に、
ごはんを食べて、１時間カードカウンセリングをするコースも、
平日常時受け付けています。
何だか人が作ったごはんが食べたい時、
そしてついでに、頭と心の中の整理をしたい時、
良かったらお出かけ下さい。
予約制なので、メールでお問い合わせ下さいね。
詳しくはこちらをご覧ください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
原発を止めるための署名フォームです。
上はオンラインで署名が出来ます。
下は、署名用紙を印刷出来ます。
ご活用ください。
プラムフィールド 東海地震のまんなかに建つ浜岡原発を止めよう 賛同署名フォーム
原発震災を防ぐ全国署名連絡会
ベジカレーで、ボリューム感があって、簡単に出来て…。
いろいろ考えて、試作して、
ようやくお伝えできる納得のいく形ができました。
１つはRAWのカレー。
身近な材料で、ＦＰを使ってあっという間に出来上がります。
見た目は地味ですが、お味はなかなかだと（笑）
もう一つは、ベジの煮込んだカレーですが、
ただカレーを作るのではつまらないから（苦笑）
１：肉なし肉じゃが風の煮物を作る（ノンオイル）
↓
２：１をパンチのある豆乳煮にアレンジする（ノンオイル）
↓
３：２をしっかりカレーにする（ノンオイル）
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え？え？何言ってるの？って、言われそうですが（苦笑）
肉じゃが風のベジな煮物を作って、
それを豆乳煮にアレンジして、
さらにそれを、カレーに変身させる訳です。
どのプロセスでも、オイルは一切使わず、
前段階の煮物を、旨味だしのように使って、
新たに新鮮な食材を加えていきます。
もちろん最初から豆乳煮を作ることも、カレーを作ることも、
簡単に出来きます。
ちょっとだけ残ってしまった前日の煮物のアレンジとして、
こんな風なやり方がありますよ～っていう、
主婦の知恵と言いますか（笑）
皆さん既にやっていらっしゃることだとは思うのですが、
我が家のやり方も参考になるかもと。
楽しみながら、
肉じゃが風煮物・豆乳煮・カレー・RAWカレーを作りませんか？
そして一緒に食べませんか？
良かったら５月の後半、「やさいの家」お待ちしていますね。
詳しくはこちらをご覧ください。
またそれ以外に、
ごはんを食べて、１時間カードカウンセリングをするコースも、
平日常時受け付けています。
何だか人が作ったごはんが食べたい時、
そしてついでに、頭と心の中の整理をしたい時、
良かったらお出かけ下さい。
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下は、署名用紙を印刷出来ます。
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