ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

アップルパイ&蛸のこんにゃく甘辛煮!!!

2009年10月01日 | デザート

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         日も秋晴れでして…ちょっと汗ばむ陽気ですよ~

              サンデッキに布団ずらーり干しましたぞ~~

             今日も郎君がバス停まで送って~~~って

    その言葉を聞いたコットンがさっさと自分もに乗り込もうとしてるのが笑えたぁー

                    郎君甘えすぎーーーー

          それより学校からもらってきたプリントくらいすぐ見せて

             今日も郎君の机から『重要な封書』発見したんだから

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   アップルパイ

  材料

   ・パイシート…4枚 ★りんご…2個 ★砂糖…80g ★レモン汁…大1

   ・シナモンシュガー(シナモンでもOK)…大1

  作り方

   りんごは皮をむいて芯をとり、5mmのイチョウ切りにスライス

   ★を鍋に入れて中火で7分間煮る。火を止めてシナモンシュガーを加える

   オーブンを200℃に予熱しておく

   パイの容器に薄くめん棒でのして、パイ皿に敷き★を入れその上に網状にパイシートで覆う

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 円周をしっかりフォークなどを使って止める

200℃のオーブンで30分間焼く

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   ☆蛸のこんにゃく甘辛煮

   たこの頭の部分って激安で売ってるので…

   お刺身で残った余りをリサイクル~~~

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  ☆ポークチャップ

   コストコから買ってきた「グルメのたれ」&「白ワイン」で味付けしました

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   コットンさんは今日も伸び伸びと

  リビングの陽の当たってる場所でオヤスミでーす

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   どういう訳か ちゃんと陽の当たってる所で寝てるねしょ(笑)

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  このお花ねーあまりにも丈が長くって…

  お花満開状態でドライフラワーにしちゃいました

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