[ローストチキン] ブログ村キーワード
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昨日…
様とお買いものやらにお出かけ
私 運転手なんですけど…
やたら、車に乗ると…運転手にケチをつけたがる
おまけに昨日は猛吹雪
あまりにもうるさいので
私、ぶち切れましたー
お陰で…静かーーーーーな
の夜でしたわ
☆鶏もも肉のロースト
旨かった~~~~~お肉が柔いんだもん
材料
・鶏もも肉…６本
・じゃがいも…５個
・人参…１本
・玉ねぎ…１個
・ブロッコリ…１株
・にんにく…１個
・生姜…１個
＊・醤油…大２ ・酒…大３ ・砂糖…大１ ・塩コショウ…適量
作り方
じゃがいも（メークイーン）は皮をむいて水に漬けておく
玉ねぎは7mmにスライスし、人参・ブロッコリは適当にカットする
鶏ももの皮の部分にフォーク等で１０カ所位穴をあける
鶏ももの骨に沿って切り目も入れると火の通りが良い
ビニール袋に鶏もも・＊の調味料・にんにくスライス・生姜のすりおろし・玉ねぎを入れ、揉んで…３０分以上寝かせる
天板にオーブンシートを敷いて、全ての材料を入れ250℃のオーブンで３０分焼き、ブロッコリだけ取り出す
再び４０~５０分間焼く
じっくり焼いてあるので…お肉が柔くて味も染みてます
郎君も私も２本頂きましたー
真っ赤な苺タルト
四角いケーキでしたよ～
今年は作らず、買いました
「止めてくだしゃいよ～～～～～～～～
」
なんかお口の周りがくちゃくなってきたコットンです
「何させるんでちゅか
これはお母さんの服じゃないでちゅか」
昨夜頂いたスパークリングワインざんすぅ
ストック最後の1本でしたぁ～
Ｘ’ｍａｓｕも終わったし…
今度はお正月ざんすねー
miさんもそろそろ、札幌からお正月は帰って…
賑やかになりそうです
