脂肪肝と診断されて…PCで調べまくり
これ以上に進まないように食事療法も考え晩御飯作ってみました
牡蠣はもちろんの事 イカ・エビ・タコも良いらしく
マックスバリューさんに大ぶりな「いか」があったので購入
まずは…お刺身~
家庭菜園で採れたての「大根」を湯通しし
大根といかの煮物作りました
採れたてだからみずみずしくって
自分で育てたからなおさら美味しいー
ノンアルコールで飲んだ気分になったけど…
ご飯もお茶碗1/3くらいをお粥にして食べたから物足りなくって
シイタケ茶・コーヒーをやたらと飲んでしまってました
コーヒーは2~3杯は脂肪肝に良いそうです
赤ワインも200mlなら良いそうです
酒粕に漬けこんでた「秋鮭」をえのきだけ+料理酒でレンジで6分半蒸した料理
昨夜はアルコールのんでませんよー
昨日は雨や風も強かったので…
家の中で1時間びっしり「カーヴィーダンス」して汗かきましたよ~