ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

脂肪肝と診断されて…脂肪肝改善レシピ晩御飯&『カーヴィーダンス』復活!!!

2016年10月09日 | 病気

脂肪肝と診断されて…PCで調べまくり

これ以上に進まないように食事療法も考え晩御飯作ってみました

牡蠣はもちろんの事 イカ・エビ・タコも良いらしく

マックスバリューさんに大ぶりな「いか」があったので購入

まずは…お刺身~

家庭菜園で採れたての「大根」を湯通しし

大根といかの煮物作りました

採れたてだからみずみずしくって

自分で育てたからなおさら美味しいー

ノンアルコールで飲んだ気分になったけど…

ご飯もお茶碗1/3くらいをお粥にして食べたから物足りなくって

シイタケ茶・コーヒーをやたらと飲んでしまってました

コーヒーは2~3杯は脂肪肝に良いそうです

赤ワインも200mlなら良いそうです

酒粕に漬けこんでた「秋鮭」をえのきだけ+料理酒でレンジで6分半蒸した料理

昨夜はアルコールのんでませんよー

昨日は雨や風も強かったので…

家の中で1時間びっしり「カーヴィーダンス」して汗かきましたよ~