以前にも書いた「七福地大豆納豆」
日本各地の7種類の地大豆(F1品種ではなく、その地域に昔から伝わる伝統の品種)を使ったこだわりの納豆です。
昨秋の日比谷公園での「土と平和の祭典」で出店していたのに出会って、食べてみたらとってもおいしくて感動したものです。
年末に友人と話していたら、大の納豆好きということがわかり、同志を見つけたうれしさでプレゼントしました。ついでに自宅用にも注文。年末に注文したものがついに届きました。
食べてみると・・やっぱりうまい!
味わい深く、濃いけれどくどくない納豆です。
たれは付いてないので、できれば“上質な”本物の醤油(キッ●ーマンとかじゃなく小さな地方の醸造会社のもの。つくばでは、「沼屋本店」)をかけて頂きましょう!
茶豆や黒豆、紅花豆などの大粒のものも入っていますが、ぼくはやはり小粒の「こすず」がいいなあ。
販売元:雑 That's〈ザッツ〉
東京都品川区西品川2-12-20
(HPはまだ工事中ですが、faxかメールで注文できます。7種類の納豆が計16パック入(1パックは普通のパックの1.5倍くらい)で3500円です。)
味については、友人のリエちゃんが、blogで品評会レポートを詳しく書いてくれました!
日本各地の7種類の地大豆(F1品種ではなく、その地域に昔から伝わる伝統の品種)を使ったこだわりの納豆です。
昨秋の日比谷公園での「土と平和の祭典」で出店していたのに出会って、食べてみたらとってもおいしくて感動したものです。
年末に友人と話していたら、大の納豆好きということがわかり、同志を見つけたうれしさでプレゼントしました。ついでに自宅用にも注文。年末に注文したものがついに届きました。
食べてみると・・やっぱりうまい!
味わい深く、濃いけれどくどくない納豆です。
たれは付いてないので、できれば“上質な”本物の醤油(キッ●ーマンとかじゃなく小さな地方の醸造会社のもの。つくばでは、「沼屋本店」)をかけて頂きましょう!
茶豆や黒豆、紅花豆などの大粒のものも入っていますが、ぼくはやはり小粒の「こすず」がいいなあ。
販売元:雑 That's〈ザッツ〉
東京都品川区西品川2-12-20
(HPはまだ工事中ですが、faxかメールで注文できます。7種類の納豆が計16パック入(1パックは普通のパックの1.5倍くらい)で3500円です。)
味については、友人のリエちゃんが、blogで品評会レポートを詳しく書いてくれました!