ミョウガを干して

ミョウガのコショウ漬けをするのに、沢山ミョウガをとりました。貞子さんがきれいに洗って、一列並べに干してくださいました。青コショウと、キュウリの塩漬けと、このミョウガを細かく刻んで、醤油とみりんで漬け込みます。甘辛く、ご飯にはもってこいの漬物となします！

　
　　

母のリハビリ

訪問リハビリが丸2年間続く母はです。今まで出来なかった事が、おかげさまでできるようになり、歩行も、とても上手に歩ける時もあり、嬉しい効果です。理学療法士の先生が、週に2回来て、一時間ほどおこなってくれます。