春が庭に来た！！

３月に、何回か大雪となり、雪が少なかった１月 ２月がとてもありがたく感じました。

４月の日差しは、やっぱり春！どんどん雪を消して、変わりないいつもの花の季節、春を連れてきてくれました。

冬中まちこがれていた季節を

栂池を離れた友達にいただいた、プルモナリヤが、増えています。株分って素敵ですね。

兄弟が増える気持ち。











春一番に芽を出してくれるチヤンメロは、最高に美味しい春の野草ですね。






すみれが大好きで、庭一面増やしていますが、踏み荒らしてもいます。

畑の回り、これから水仙がどんどん咲き、黄色の季節になります。

水仙の花の種類の多い事。

次々に、かたい大地から芽を伸ばして咲いてくれる花たちのカレンな事！！

自然の力、美しさにため息がでます。

これから、ぼつぼつ畑作業、草との闘いになりますから、あまり見とれているわけにも行きませんが。

シュークリーム

もう少し若い頃は、かなりの頻度で、お菓子を焼きましたが、最近はめっきり少ないなっています！

いつもいらしてくださいますお客様に、少し新しいことをしなくちゃいけないなぁ

久しぶりにシュークリーム焼きました。

小麦粉とたまごとバターでシューができる！！

お菓子の基本の材料にしても、すごく不思議な材料に感じます。

カスタードクリームは、全卵で作ります。白味を使わないなんて、卵に申し訳無いから。

すごく美味しく出来、とても喜んでいただけました。