令和６年２月２１日（水）正午頃、
坂井市立明章小学校で給食を試食してきました。
明章小学校は給食室があり自校式の学校給食体制です。
職員３名で作っておりました。
以前は給食室の横にランチルームがあり、
全校生徒で給食を食べておりましたが、
最近の改修工事により、ランチルームは職員室に変貌。
この日の献立は、ごはん、牛乳、メンチカツ、小松菜とエリンギのソテー、ミネストローネでした。
この小学校の献立では、
１日には「アイアン献立」、鉄分の日みたいですね。
８日「歯ッピー献立」、カルシウムの日でしょうね。
１９日食育の日には「ふるさと献立」が提供されるとのこと。
今月の行事食は「節分献立」、「福井県ふるさとの日献立」、「ごぼう講献立」と
県内の伝承料理や県産食材を多く使った献立で、食事を楽しんでいるとのこと。
楽しく美味しく学校給食を頂きました。
