こんにちは。
今日の滋賀県は晴れです。
さて、洗車して車を工場へ持って行きます。
綺麗に綺麗に洗車します。
京都・祇園花見小路にある『鮨 まつもと』さんです。
外観はこんな感じでのれんに『鮨』とだけ書いてあります。
その右の照明には『まつもと』と書いてあります。
店内には中庭があります。
こういうところが京都らしいですね。
まつもとさんのところに行くといつも思うんです、
『まつもとさんのところの握り美味しいなー』って。
私にとってシャリの酢加減が合うんです、きっと。
口に入れたときの、あの何とも言えない酸味。
ネタとシャリの酸味がマッチして最高に美味しい。
ブログをしているとその味を思い出すんですよね(笑)
だからいつもそのお店へまた行きたくなる(笑)
次はいつ行けるかなー？
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町19-9
代表取締役 須 山 洋 平