こんにちは。
今日の滋賀県は晴れです。
春らしく穏やかな天気です。
では打ち合わせに行ってきます。
東京・新橋の『新ばし 笹田』さんです。
新橋でもだいぶん銀座に近いです。
一軒だけ周りと雰囲気の違うお店が笹田さんです。
店内は本当にシンプルな感じで、様々な器が並べられています。
笹田さんとこのこれ大好き。
今すぐにでも食べたい(笑)
笹田さんは心斎橋の鮨けやきさんにご紹介していただきました。
『親友が東京の新橋で日本料理やってるんで、
須山さん東京へ行ったらぜひ行ってみてください』って。
さすが大将、私の性格をよくご存知で(笑)
勘の良い皆さんならわかりますよね？(笑)
こう言われたら私はすぐに行きます(笑)
ご紹介していただいた数週間後に行きました。
そしてまたけやきさんに『行ってきたよ』って報告しに行ってね。
それにしても『親友』って言葉の響きが最高ですね。
親友って言葉いいなー。
最高の言葉ですね。
じゃ私も今から親友を探しに行ってきます(笑)
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町19-9
代表取締役 須 山 洋 平