こんにちは。
今日の滋賀県は快晴です。
日差しが暖かく春の日差しです。
でもまだまだ風は冷たいです。
服装が一番難しい時期ですね。
近江八幡にあるいつものひさご寿しさんのひなちらしです。
春らしく華やかなちらし寿司です。
こちらもいつもよく買いに行く近江八幡にあるカネ吉さん（精肉店）のひなちらしです。
お肉屋さんなので上にローストビーフ、寿司飯は肉そぼろご飯になっています。
この日は3月3日のひな祭りでした。
最近ではあまり聴かなくなりましたが、昔よく『あかりをつけましょ ぼんぼりに～♪』というひな祭りの歌を聴きました。
その1番の最後の歌詞は『今日は楽しいひな祭り♪』となっています。
昔は現在のように様々なエンターテイメントが無かったので、ひな祭りがすごく楽しいイベントだったんでしょうね。
この歌詞からそんなことを推測してしまいます。
ひな祭りは桃の節句、または上巳（じょうし）の節句と呼ぶそうです。
旧暦の3月3日は桃の花が咲く季節であることから桃の節句と呼ばれ、京の貴族階級の子女が、天皇の御所を模した御殿や飾り付けで遊んで健康と厄除を願ったことが上巳の節句の始まりとされている。
とのことです。
桃の節句とは言いますが、上巳の節句というのは初めて聞きました。
たぶん和菓子屋さんはこういうことをよく知っておられるんじゃないかな。
季節の食材を食べるだけでもこうして日本の歴史を知ることができます。
洋菓子も良いですが、日本の文化である和菓子も歴史があってすごく良いものです。
和菓子を食べるだけでも歴史の勉強ができますよ。
ぜひ和菓子にもスポットライトを。
株式会社ys-style
代表取締役 須 山 洋 平