初カニ
2016-10-30 | 日記
昨日は実家からベニズワイガニをもらいました
9月に漁が解禁されてずっと食べたかったのですが、お店でもあまり見かけず
いつ食べられるのかな？？と思っていましたがついに昨夜食べました＾＾
ベニズワイガニは甘みもあるし塩味もして味が濃いといいますかおいしいんです
松葉ガニと比べても手ごろな値段です
といいつついつももらうばかりで買うことはないですが＾＾；
昨夜は初めてだったのでテンション高め＾＾
でも忙しくてバタバタして面倒だったから外の軒下でホットプレートで焼きました
家の中で焼くと臭いがすごくて取れないので・・・
タイマーで焼き時間をセットしておいてその時間別の作業をする・・みたいな感じで流れ作業＾＾；
昨日は1人一匹ずつ
味噌も詰まっていてやっとこの日が来たって感じです☆
カニを食べているとついつい無口になりますがやはり無口になってました
息子はぜんぶ身と味噌を出してご飯に乗せてカニ丼作ってました
めっちゃおいしかったです＾＾；
たくさんもらったので半分は友人に送りました
喜んでくれたかな！？
来週はいよいよ松葉ガニ解禁
毎年初セリの日はカニパーティーなので今から待ち遠しいです
