へるしーな日々

            やーやの日記
             折々に、思いつくままに・・・
     

好きなもの

2008-08-23 15:41:18 | Weblog

コーヒーが好きで、毎日飲んでいる。
朝食がパンのときは朝一でドリップで入れる。ご飯のときは、早くかたずけを終えてコーヒーをいれて一服したいと切に願い、家事をこなす。

友人が トラルコ・トラジャ を持ってきてくれた。丁度、2,3日まえの新聞でインドネシアのコーヒー産地としての生産農場ルポの記事をみていたところで(トアルコ・トラジャが飲みたいと思っていた)そのタイミングのよさに、すっかりうれしくなったやーやです。

まだ、使いかけの物もあったが午前中に トアルコ・トラジャ を淹れて、久しぶりに味わった。う~~ん このコクがなんともいえない。

前述の新聞記事によると、コーヒーの実は熟して真っ赤になったものを収穫するらしい。それをチェリーと呼ぶのだそうだ。

真っ赤に実ったコーヒの実を見てみたいもの・・・今日のやーやの 夢 でありました。

 

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