夕方、友人のM子さんが 「箸やめに・・・」 と
みょうがとれんこんの甘酢 をとどけてくれた。
早速、夕食の一品としていただいた。
みょうががシャキシャキ・れんこんもシャキシャキで歯ざわりよく、なんともおいしい！
みょうがのほんのりとしたピンクが、やさしいいろどりです。れんこんが白くしあがっているのは、掘りたてのしんれんこんだからだそうですョ。
夏の食卓にはぴったりの一品です。
我が家の夕食が、いただきものの一品ではなやかになりました。
M子さん、ごちそうさまでした
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