毎週息子の家へ通っている。仕事を持っているKママが遅い日の助っ人に行っている。
小学2年のRと園からもどった3人・ジィジ・やーやの6人で夕食のテーブルを囲む。やっと同じテーブルで食事ができるようになってきた。
少し前までは、先に4人のチビたちの食事を終わらせ、テーブルと床をきれいにしてからでないと大人の食事が出来ない状態だった。
それが徐々に、食べ方も上手になり、いきおいこぼすことも少なくなってきた。
これも格段に成長したといえるだろう。とはいえ、現状でも、下の3人は大人が食べている物(はぼ同じ献立)を、欲しがるので、自分が食べる合間にスプーンで口に入れてやるという作業がついている。
その食卓風景を楽しみながらも、ジィジは「食べたような気がしないな~」などとぼやいているが・・・
食事が終わると「今日のデザートは?」とデザートコールが始まる。
何でもいいけれど、ちゃんと食べたご褒美のデザートが欲しい、チビたちなのです。
ちなみに今日のデザートは アイスパインヨーグルト です。
パイン缶のパインを小さく切って、ヨーグルトと混ぜ冷凍庫で3時間ほど途中何度か、かき混ぜて空気を入れると、カチカチになりにくいです。
ヨーグルト500mlとパインスライス5~6枚で流し箱いっぱい強出来ます。流し箱には控えめに入れて、余った分は別にした方が混ぜやすいです。
小さい子にも大人にも人気の、さっぱりとしたデザートです。
昨日のお客様のデザートにも手抜きで、これをお出ししたんですょ~
簡単なので、よかったらお試しくださいね!
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