
堂島プリンに引き続き、堂島スイーツシリーズ♪
こちらの方が 元々の人気が高いみたい?
プリンと一緒に買っちゃいました♪
見ての通り スポンジの黄色さには びっくり☆
こだわりの卵を使ってるんだろうなっていうのが 一目瞭然。
で、そのスポンジですが、見た目以上のしっとりさに驚きました。
もちろん、ふんわりですが、しっとりしてるんです。
キメが細かい。
そんな表現があってるのかどうか。
なんとも 例えようのない食感です。
卵味強く 甘さは控えめ。
生クリームも 同じく甘さ控えめ。
このクリームは 嫌いじゃないけど 好きでもない感じ。
私の個人的な感覚ですよ。あくまで。
まぁ、確かに この生地には ちょいと新しい世界があったけど、そんなに世間で騒がれてるロールケーキが こんなんかぁと 少し残念。
美味しいんですよ。
もちろん、それなりに。
ただ、私の好きなタイプじゃなかっただけなんです。
一応、このプレーンは1050円です。
期間限定のアップルが入ったのや栗のやつ なんかは 更に美味しそうでした。
完売でしたけど。
こちらの方が 元々の人気が高いみたい?
プリンと一緒に買っちゃいました♪
見ての通り スポンジの黄色さには びっくり☆
こだわりの卵を使ってるんだろうなっていうのが 一目瞭然。
で、そのスポンジですが、見た目以上のしっとりさに驚きました。
もちろん、ふんわりですが、しっとりしてるんです。
キメが細かい。
そんな表現があってるのかどうか。
なんとも 例えようのない食感です。
卵味強く 甘さは控えめ。
生クリームも 同じく甘さ控えめ。
このクリームは 嫌いじゃないけど 好きでもない感じ。
私の個人的な感覚ですよ。あくまで。
まぁ、確かに この生地には ちょいと新しい世界があったけど、そんなに世間で騒がれてるロールケーキが こんなんかぁと 少し残念。
美味しいんですよ。
もちろん、それなりに。
ただ、私の好きなタイプじゃなかっただけなんです。
一応、このプレーンは1050円です。
期間限定のアップルが入ったのや栗のやつ なんかは 更に美味しそうでした。
完売でしたけど。
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