熊本のお酒？

熊本の居酒屋にて。

なんと 焼酎の直燗(じきかん)があるという！
徳利を直に火にかけるという荒業。
「二分したら、火を止めてくださいね～」と店員さん。

熊本じゃ こんな呑み方するのかい？

で、ちょい いただいてみたら・・・

おおぅ くるね～
焼酎の香りが ガツンと！燗つけよりも、癖が出ちゃうかな。
二杯目からは 香りも落ち着き、呑みやすい。
おじちゃんが 呑む感じだって 店員さんが言ってたのも なんとなく 納得しちゃった。

馬の握り。

馬肉の握りなんか あるのね～
馬肉のカッパ巻きなんぞもあったり。。。

いやぁ こりゃ 食べごたえありありですよ！！社長～♪って叫びたくなる。

馬刺のときも けっこう、肉厚だなぁって 思ってたけど、お寿司になると さらに厚みが増してる！
噛んでも噛んでも まだ肉が…

美味しいっす、馬ちゃん☆
ありがとう！

もうひとつ 熊本はなしを…。

いざ熊本へ。

第六回日本褥瘡学会九州地方会へ 行ってきました。
あんまり 関心なかったけど、馬刺食べよう♪の一言で 私の心は決まったよ！
学会は まぁほどほどに聞かせていただいて…
会場は、熊本保健科学大学ってとこで、驚くほどの長閑さ。こんなところで、学会やっちゃうの～？って思っちゃった。
あと、ここの不親切さは、頂けない！ランチョンセミナーがあるお知らせもなければ、展示会もなく、お土産のケーキ引換券のアナウンスもなく…！！
後から、そんなのあったっけ？っていうのが多かった。ランチにはありつけたけど、ケーキがぁ～。。。
食べ物の怨みは、怖いよぉ～

聞きたい演題まで、聞き終えたら、そそくさと
退場。
ま、勉強になるところも、あったんだけどね。ちょっとは。

さぁ 熊本市街地へ♪

熊本を堪能しようと 郷土料理の盛り合わせを とりあえず注文。
馬刺、たてがみの刺身、辛し蓮根、一文字ぐるぐる、うに豆腐、たこステーキの五品がちょいちょい いただけるぅ～

うに豆腐ってのが、かなりヒット☆☆☆
うにの味はなく、なめらかさと濃厚さがうにみたいだから、うに豆腐なんだって。
実際は 焼き豆腐の味噌漬けと。
これが、ちびちびのおつまみに最高なんだわ～♪
お土産に買って帰りたかった…

馬刺も 肉厚で、鮮やかな赤！
にんにく醤油につけて いただき、文句なく旨い！

熊本名物、堪能まだまだ 続きます～♪

うめしゅ♪

初めて うめしゅを漬けてみました。

焼酎とか日本酒とかブランデーとかで やってみたかったけど、ま、デビューなので、基本からっちゅうことで、今回は ホワイトリカーを普通に使ってつくりました。

さてさて 美味く漬かってくれるかな～？

メゾンカイザー

大丸にある あのメゾンカイザーに行ってきました。
たまたま、通りかかったら、ちょいと列が出来てる。
そのお客さんらが お目当てにしてるものらしき品が 目の前を通ったらば…

私も その最後尾に向かってしまってた。

だって 前から食べてみたかった でも ずっと食べられなかったパンだったんだもん！

それは、「豚の肩ロースと蜂蜜マヨネーズサンド」♪
メゾンカイザー特有のカリっとしたフランスパンに ブラックペッパーの効いた肩ロース、これが、また旨い！
具としては これだけなんだけど。
蜂蜜マヨネーズも これまた、かなり 計算されたソースで、めちゃくちゃいい仕事してますわ☆
蜂蜜の柔らかい甘さに マヨネーズのコク、肩ロースの塩加減、胡椒の刺激、バランスが素晴らしい！
サンドものなのに 野菜なし？！って 最初は思うけど、これは これだけがイイ！
ほかは 余計邪魔になる！って感じです。

う～ん、今度 出会えるのは いつの日か…

中央区天神１－４－１　福岡天神大丸西館B2F
Tell　０９２－７１８－３０５８
営業時間　１０：００～２０：００
定休日　不定休

ショーンらぶ。

らぶりぃ～過ぎます！

しっぽ ブンブンふって 口のレロレロ攻撃！
負けじと 私もレロレロしてやろうとすると…

いやいや かわいいやつだぁ～

また、お散歩に来てね♪

milk tea ～福山雅治～

　♪愛したい　あなたに逢いたい
　　いまこの胸の奥で叫んでるよ
　　愛される明日を夢見る
　　もうこの心　ぜんぶあなたのもの♪

ラジオで　ましゃの「milk tea」が流れてきた。



やっぱり　いい曲だなぁ～。。。

思わず、うるうるきちゃった。

　♪お喋りしたり　手を繋いだり
　　今夜夢で逢えたら　うれしすぎて
　　泣いてしまうかも♪

心に染み入るわ。

shy LIVE

tokukosanに　突然、LIVEに行かない？と誘われていったshyさんのLIVE。

前座のジャズの演奏にすでに圧倒されてたけど、

本物のshy（シェイ）さん、登場！！

ギター抱えて、一気に雰囲気を変えてしまって

みんなｓｈｙモード！

動き出す体を抑えきれな～～～い☆

で、shyさんの動きもおもろい♪

ぎんぎん10号、いい仕事してます！！

１曲目から　直感で思ったのが　
ぜひとも　ましゃとコラボして欲しい！！
絶対　いい楽曲がでいると思うんだけどなぁ～

こんな倉庫（本当にガレージの中）で、shyさんの生声を聴けたのは
本当に幸せなこと。

そして、この歌声に出会わせてくれた　car shop TORIMIの方、
そして、誘ってくださったtokukosan。

ありがとうございまーす☆

ｓｈｙさん、福岡に来た時　また　会いましょう♪



　　　　　　　　　　　
喜びの歌　最高です♪

第10回グローバルアリーナリレーマラソン

宗像市のグローバルアリーナで、42.195kmをリレー形式で チームで完走しようという企画。

１チーム4～10人で １周２kmをぐるぐる廻っていきます。
私たちのチームは、9人づつの2チームで参加。

会場へ向かうときまでは、小雨だったのに、会場に着いて テント立ててるときから かなりな雨に。
しかも、風も強い！

バタバタと準備に追われ、 スタートに駆け込みセーフ！ってかんじに 慌ただしい始まり。

途中で帰る人もいるから、レース前に 集合写真撮りたかったけど、1人もうスタートラインに向かっちゃってた！
ってことで 1人欠けた集合写真を なんとか 撮って…
レース中、雨はやむどころか、酷くなるばかり。
時おり、突風も吹くし、走者にとっても、応援者にとっても、厳しい天候です。
誰だ？ こんな雨雲を呼び寄せたのは！

みんな ずぶ濡れになって ガクガク ぶるぶる…

途中、私たちのチームメンバーに気分不良者が出て、2人早退。
その穴埋めのため、急遽 私らも追加代走しなきゃならない羽目に…
結局、6kmも 走っちまったい。

なんだかんだ、朝から大変だったけど、二チームとも 四時間以内の完走できたので、結果オーライ。
うちらのチームは 二週遅れてましたけど…

みんな、よく 頑張った！！

波佐見陶器市 そのさん。

で　もうひとつ。

これは　絶対欲しかった一品♪



青葉紋の珈琲カップ。

この青紋葉、復刻のデザインらしいです。
昭和４０年代にデザインが考えられたそうですが、当時は良い色が出せなかったとかでお蔵入りになってしまっていたそうで。
よかった、出会えて。

昔のデザインが　こんなにもいいものだなんて　クオリティーが高い！
（私が言うのもなんですが・・・）

実物を見たら　やっぱり　イイ！！！
ショールーム限定販売で、割引対象外ですが、陶器市期間中は
消費税分はＯＦＦしてくれるようで、ちょっぴりお安く購入できました♪

もう、わたしは　これにベタ惚れしちゃいましたんで、
いろんなアングルから　ど～ぞ☆☆☆

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一生ものの宝です☆☆☆

このカップで　美味しい珈琲を淹れると　もっと美味しく頂けるんだろうなぁ～
もう、カップ持参で　カフェへ行きたい気分♪

来年も、絶対　いこ♪

長崎県東彼杵郡波佐見町湯無田郷１３３４
Tell　０９５６－８５－３２５１
営業時間　９：００～１６：００（陶器市期間は～１７：００）
定休日　日曜日