ぷらり糸島のたび ～海辺の手作り石けん工房 暇楽～

「またいちの塩」の細い畦道から無事に脱出できて・・・

その道沿いにあった「暇楽（からく）」へ。


ここも海が目の前だから　風が気持ちいい♪
白いこの建物もかわいいよね。



　
店内に入ると　とても優しい香りが身体中を包んでくれます。
これだけでも　かなり癒されるなぁ～



いろんなハーブの石けんがずらりと並んでます。
夏限定の「ミントチップ石けん」はお友達へのお土産に。

私へのお土産。
「春限定　桜さくら石けん＆天然にがり石けんのセット」　1200

　にがり石けんは貝殻の形で　めちゃ可愛い♪
　さくらといっても、ラベンダー・ローズマリー・オレンジの精油で作られてます。
　とっても私好みの香り。癒されるわ～♪

可愛いにゃんこさまが・・・

　　てとてと・・・
　　
　　　　てとてと・・・
　　　　
　　　　　　キッ！
　　　　　　

糸島郡志摩町芥屋３７２８－６
tell　０９２－３２８－１３４５
営業時間　１１：００～１７：００
定休日　水・木曜日

ぷらり糸島のたび ～工房とったん～

今日は「JR筑前前原駅」集合。
始めからわかってはいたけど、天気はいまいち。
予報じゃ、夕方から雨とか・・・
「いつものことさっ　このメンバーじゃね。」

さてさて、とりあえずは　腹ごしらえしたい！！
と、向かうは　芥屋の「朝日寿司」へ♪
しか～し、らしき場所へはたどり着いたはずなんだけど、
肝心の「朝日寿司」のお店が見当たらない。

と、彷徨っている間に「またいちの塩　コチラ」の看板めっけ♪
いってんも～～～！
看板だけを頼りに行った先は
車一台ギリギリ通れるくらいの畦道。
対向車が来ないことを祈りつつ、この先にお店があることを祈りつつ、
ほっそ～～～い道の先に　開けた！！
ここじゃぁ～～～！！　
　　　（みなさんは福の浦の駐車場：石鹸工房の近くに停めてから　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　徒歩で奥へ行くことをお勧めします）

またいちの塩を作ってる「工房　とったん」♪


塩釜（？）の見学、作る工程を教えてくれます。

で、これは竹を逆さまに吊るしたもの。
海水のシャワーをこの竹が浴びてます。
塩への第一歩ですね♪





目の前が海♪　すごく気持ちイイ☆
海風って　さいこ～～～～♪　海の香りも好き♪　






まいう～の「石塚英彦氏」のサインが♪　こんな可愛い絵を描くんですね。
　

当然、おみやに「またいちの塩」購入♪
焼塩、炊塩２種類あり。にがりや、醤油、味噌なんかも。
焼塩は食卓用、炊塩は調理用だとか。う～ん、いまいちよく分からん・・・
焼塩はさらさら、優しい味。炊塩はしっとり、普通の塩の上級者味。
おにぎりによく合うのは　炊塩なんだって。じゃ、炊塩にしよ。


製造元　工房とったん
　福岡県糸島郡志摩町福の浦

販売元　季節屋
　前原市本１４５４
　tell ０９２－３３０－８７３２

HP　http://www.mataichi.info/

営業時間　？
定休日　？
　塩だけなら、糸島近辺の直売所などで購入も出来ます。
　気持ちイイ海風にあたりベンチに座って、あの小屋を見たいなら、現地へ！

パン工房 豆の木

さてさて　締めくくりは・・・

迷いに迷って　やっとたどり着いたココ！！

「パン工房　豆の木」


いやぁ　辿り着いてよかったよ！
だって、百年橋の近くっていう記憶の中の情報だけだったんだもん。
正しくは百年橋通り沿いですね。
にしても、なんでコインランドリーの敷地内にパン屋さんなんだろか？
ココの噂を聞いてなかったら　絶対気付かないよ。
いいのか？マスター！

Hiroでフラれた
「明太フランスパン」みっけ♪

　　やっぱ、博多んもんはコレでしょ♪
　　美味しゅうございます。

「おからロール」

　　しっとりロールパン。
　　朝食に珈琲と一緒に戴くと最高な朝を迎えられそう。
　　私は夜に食べちゃったけど。

「おいもパイ」

　大学芋みたいな輝くおいも様に惹かれてしまいました♪
　パイの中に小豆とカスタードクリームがお芋ちゃんの下に敷いてございます。
　お芋ちゃんも小豆もカスタードクリームも　どれも　そんなに甘さが
　ガッツーンとではなくって、美味しくデザートとしていただけました。

優しそうなマスターが作るパンは　きっとどれもおいしいに違いない。



博多区博多駅南２丁目３－１２　コインランドリー「しゃぼん」内
tell　０９２－４８１－８４３２
営業時間　８：００～１９：００
　　　　　日祝日９：００～１９：００
定休日　月曜日

ぱんのpipin

続いて・・・


博多区板付にある「ぱんのぴぴん」へ♪


外から見ると真っ白な四角い箱のよう。
中はおもちゃ箱のようにカラフルで可愛い♪♪♪


パンのディスプレーの仕方もおしゃれ♪

丸いお皿に並べられてるパンたち。
パン屋さんでよく見る棚はありません。
このテーブルに並べられてるものだけですよ。
おうちでパンパーティしてるみたいだね。
時間帯で焼いてるパンが違うんだって。
で、パンの札の色で分かるようにしてあるみたいです。
ちなみに奥の黄色い札のパンが焼きたてのパンだそうです。

スタッフの方、みんな綺麗な方で丁寧に教えてくれました。
こんなイイ方たちのお店だと　通いたくなっちゃいますね～
家の近所だったらなぁ～～～～～
奥にオーブンがありそこで、このパンらが焼かれてるのね～
これまた素敵そうな男性が頑張っておられました。

さてさて、人間ウォッチングはこれくらいにして・・・

「林檎チーズぱん」だったけ？

　　中にもクリームチーズが　た～ぷりでした。
　　ふわふわ柔らかいパンとの相性バッチリです。
　　林檎、美味しい☆

「はら黒いメロンぱん」

　　正しく、ネーミングに惹かれて買っちゃいました♪
　　腹黒gutyanへ食べていただきたい。
といいながらも、私が戴きましたけど。
　　甘いものを想像してたけど、意外とあっさり。
　　というか　ココアの風味がいいです。程よいちょっとした苦味。
　　大人なメロンパンですな。だって「はらぐろ」だもの。　
　
「食ぱん」

　　pipinの焼印が可愛いよね！
　　即買いです。
　　優しい味です♪　ふわふわです♪　
　　そのままでも美味しくいただけちゃうし、
　　トーストしたら　より一層焼きたて感が上がって
　　さっくりパンの香りが美味しい♪

ココも、また来よう！
全部制覇しちゃいたい！


博多区板付４－２－２
tell　０９２－５８５－１１８０
営業時間　８：３０～１９：００
　　　　　　(祝日～１７：３０）
定休日　日曜日

Boulanger Hiro

博多区板付にある「Boulanger Hiro(ブーランジェ　ヒロ）」へ行ってきました。



店内も明るく可愛い雰囲気。




ココは、天然酵母のパンもいっぱい作っているお店です。

いっぱいあるから　ほんとに目移りしちゃうよぉ～
どれも美味しそう♪
さぁ　私のお子になりたい子はだぁれ？

「メロンパン」

　　本当は天然酵母のメロンパンがお目当てだったんだけど
　　あいにく今日はありませぬ。
　　網目くっきり。　
　　さっくり　ふわふわ　サックっといただけちゃいました。
　
「天然酵母クロワッサン」

　　サクサク

　　本当サクサク。
　　バターの味がしっかりとします。
　　こんなにバターが強いのは初めてかも♪　

「天然酵母ブルーベリーチーズパン」


「かぼちゃのフォカッチャ」

　　トマトのフォカッチャも彩りよくって惹かれたんだけど
　　南瓜好きな私には　コレが輝いて見えました！
　　これも天然酵母のパンです。天然酵母の甘さとふわふわしっとりとしたパン。
　　フォカッチャにしても　こんなに美味しいなんて☆

　　南瓜がゴロゴロ。ホワイトクリーム、ベーコンとの相性も抜群！！
　　黒胡椒がいいアクセントになってるよ。
　　この天然酵母のパンだから　なおさら美味しさを引き立ててるんだね～

「明太子フランスパン」も欲しかったんだけど
生憎これまた売り切れでした。

あぁ～　食パンも買っとくんだった。。。

また、来よう！！

博多区板付７－１０－３７
tell　０９２－５８８－８６３６
営業時間　８：００～１９：００
定休日　水曜日

小春のちゃりぐる

今日はいい天気だぁ♪
と、急にちゃりぐるしたくなった私。
おっしゃ、行くか！！
　　ちゃりちゃりちゃり～～～～～ん♪

新天地を求め愛チャリを走らせる。

今回のテーマは
　　「美味しいパン屋さん～博多区バージョン～」

あんまり行く機会がなかったから　気になってはいるけど
行けていないお店がいっぱいあるんだぁ～
今回は　そういうお店を回っちゃお♪

と、その途中、「板付遺跡」の案内板が。
こんな都心のすぐ近くに遺跡があるってすごいよね～
こんなところにあるんだぁと感心してしまう私。

さぁてどこから行こうかなぁ。

話食酔食 居和感

今泉に４月　NEW OPENした「居和感」へ。
今月の同期ぐちろ～会、会場です♪



店内には　やっぱりお花がいっぱい。
私たちは掘りコタツのお座敷へ。
カウンター席もあるみたい。

一仕事終えた後だから　お腹すいたよ～
一人がまだ、仕事が押してて到着してない。
けど、もう我慢できず、カンパ～イ☆

「居和感十色サラダ」
　　ブロッコリー、トマト、オクラ、レタスなどいろんな野菜が
　　てんこ盛り。
　　中央には見かけ春雨っぽいんだけど、食感がコリコリしてて不思議な感じのものが。
　　それらの野菜に　ホットチーズをとろ～りとかけていただきます。
　　う～～ん、まろやか♪

「不知火焼」
　　手羽元を醤油ベースのタレに漬け焼き上げたもの。
　　お勧めナンバー１というだけあって、ほんと美味しい☆
　　柔らかくホロホロと戴ける。醤油の風味がいいね！
　　４人なのに３本。
　　んじゃ、追加でもう１つ！！

「麻婆餃子」
　　雑誌にも載ってて美味しそうだったからオーダーしてみました。
　　餃子そのものより、麻婆ソースのほうが美味しい。
　　麻婆豆腐でくださいって言いたくなっちゃった。。。

鶏料理メインって聞いていたんだけど、お魚メニューも結構ありました。
一番おいしいのはやっぱり「不知火焼」です。
ってそんなにいっぱいのメニュー食べたわけではないのに
言うのもなんですが・・・・

お店のカラーとなるか？！
面白い店員さんがちらりほらり。
料理と一緒に　なにかしらのお笑いも運んでくる。
さむ～い親父ギャグや意味不明のお笑い
（褒めてんだか貶してるんだか・・・　
　　　　　　　　　　いや貶してはいませんよ）
まだ、接客に不慣れな感じが初々しい。
お店を出るとき、最後まで店員さんが見送ってくれた姿勢に頑張れ！とエールを送りたくなっちゃった。

軽い居酒屋ってかんじ。
インテリアは　ちょっとチープな印象。カウンターなら、また違った雰囲気かも。
お酒（特に焼酎）の種類は結構多いほうだと思います。

今回は辛口コメントになっちゃいましたが、
私の個人的な感想なので・・・・

中央区今泉１－１０－２３　天神ヤクルトビル２F
tell　０９２－４０５－７２０７
営業時間　１７：００～２：００
定休日　無

Ｆ１ 第3戦 バーレーンＧＰ

4月14日開催　バーレーンＧＰ

結果：第1位　Ｆ．マッサ(フェラーリ)
　　　第2位　Ｌ．ハミルトン（マクラーレン・メルセデス)
　　　第3位　Ｋ．ライコネン(フェラーリ)

マッサ、ポール　トゥ　ウィン♪　やった♪
ライコネンも、1回目のピットストップで作戦勝ち！　
アロンソが先にピットストップし、その間でライコネンは　ガンガン攻めていった！！
調子良さそう！！

Ｑｕａｔｔｒｏ（クアトロ）

chiharuちゃんの結婚式、二次会で
　警固にある「クアトロ」へ行ってきました。



階段を降りていくと　中は中世ヨーロッパの古城のような
雰囲気の店内に。

バーカウンターもありました。
この日来ていたメンバーは　高校卒業以来のヒトもいっぱいいて
楽しかったなぁ～
みんな大人な凛々しい顔しちゃって
どっかのおばちゃんみたく「大人になったね～」を連呼してしまった・・・
高校生も結構大人だと思ってたけど
やっぱ、まだ幼かったんだね。みんな変わっちゃってたもん。

久々にコスプレ見ちゃいました。
スリットの深いチャイナドレスの素敵な彼女や
メイド姿の彼女たち。
不思議と違和感ないからね～


あっ　天使　発見！！


中央区警固２丁目１３－７　オークビル２　Ｂ１Ｆ
tell　０９２－７１４－２１６７
営業時間　１８：００～３：００（O.S.2:00)
定休日　無

ｓｐａｉｎ ｄｉｎｅｒ ｒｉｓａ－ｒｉｓａ

高校の同級生と久しぶりの再会。
話したいことは山ほどあるよ。
と気が付けば　もう西通りの手前まで来ちゃってる。

じゃ、スペイン料理でも♪ってことで
「ｒｉｓａ－ｒｉｓａ（リサリサ）」へ。


「海老と根菜サラダ」
　　プリプリの海老がやっぱり美味しい。
　　このドレッシングも酸味が良く効いてて私好み☆

「海鮮グラタン」
　　熱々の出来立て♪
　　焼けたチーズのかほりが　なんともいえません。
　　コレはスペイン料理か？とも思うけど、この際美味しけりゃＯＫ！　
　　
「ガーリックトースト」

　　カリカリ　しっとり。　おいしゅう。


　　名前忘れた・・・　謎なネーミングだったんだよね。
　　鶏肉のスペイン風煮込み料理みたいなかんじ。
　　コレ、めっちゃ美味しかったよ☆
　　スープまでパンに浸して全部食べちゃいたいくらい♪

ココへ来たらやっぱりパエリア♪
いろいろあるけど、
「鶏肉と浅利のパエリア」


　　めっちゃ美味しそうな香りが漂ってまっせ。

　　程よく鍋におこげがついてるし、ココがまた風味があっておいしいんだよね。
　　お米も素材の旨みをよ～く吸ってる！染み渡ってるよ。
　　美味しい☆
　　鶏肉と浅利だけじゃなく白身の魚も入ってて　
　　その魚臭さがチョイ残ってたのは　残念だったけどね。

けっこう　お腹いっぱいになってたけど、おしゃべりが弾めば、
また腹は減る。

ということで、デザートタイム♪
「ガトーショコラ」

　　う～ん、王道ガトーショコラ♪
　　さくっとしっとり。あま～い☆

　　ごちそうさまでした。
　　それぞれの違った世界を持つ人たちの集まりだけど
　　1年ぶりというブランクを感じさせない空気に感動！
　　また、逢おうね。


中央区大名２－１－５　ＳＧビル５Ｆ
ｔｅｌｌ　０９２－７１８－０１１８
営業時間　１１：３０～１：００
定休日　無