今日の晩御飯vol.2303 2013年2月17日の晩御飯

スタジオで写真を撮ってもらったあと、お買い物に行って帰ってきました。
朝早くから起きていたてっぺーとこーへーですが、眠くなってしまう前に
なんとか晩ごはんにたどり着きました

今日のメイン？！は『ほっけ』。

骨を抜いて昆布でしめたもので、
焼いている間にバラバラになりかけてしまって
見た目が悪くなってしまったのですが、これが結構美味しいんです
サイドの一品は『ブロッコリーとお豆腐を『塩っぺ』で含め煮したもの』

それからこれも↑結構美味しかった～～～（自画自賛）


あとは温野菜のサラダと具だくさんの野菜のお味噌汁。



覚書のレシピです。
『ブロッコリーとお豆腐を『塩っぺ』で含め煮したもの』
■材料
ブロッコリー2分の１株
お豆腐半丁
塩昆布適量
水溶き片栗粉

■作り方
１作り方食べやすい大きさに分けたブロッコリーを固めに茹でる。
２ブロッコリーを茹でたゆで汁に塩昆布を加えて、お豆腐を温める。
３ブロッコリーを戻して、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上り

『ピーマンとこんにゃく、ちくわのきんぴら』
■材料
ピーマン２個
こんにゃく２分の１枚
ちくわ２本
砂糖大さじ2分の１
醤油大さじ１弱


１こんにゃくは５０度洗いして、食べやすい大きさに切る。
２ピーマンは種を取って、縦に千切り。
３ちくわも斜めに薄く切る。
４こんにゃく、ピーマン、ちくわを少量のごま油と砂糖で炒める。
５醤油を加えて、軽く炒めたら出来上がり

４回目のプレママの写真を撮ってもらってきました。

てっぺーが７歳のなったのと、こーへーが5歳になるのと、
お腹の赤ちゃんが私のお腹にいるタイミングで
我が家の家族写真を撮ってもらってきました

「今日はお母さんが主役ですね」って言ってもらって、ちょっと嬉しかったりしました


無事撮影を終えたあとで、スタジオ内で家族揃ってのショットを
無理を言って先生に撮ってもらいました



こうして自分のお腹を見ることがなかったので、自覚がありませんでしたが、
「かなり大きなお腹になったなぁ。。。」としみじみ実感

これ↓は主人が撮った写真です。


体も大きくなりましたが、それ以上に態度も大きくなりました

一年前のバレンタイン。。。

この頃の小学生のバレンタイン。

...

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ノーコメントのまま、写真だけがアップされていますが
一年前もこの頃の小学生って凄いなぁ。。。って思ってた記憶が。。。

でも、こうして見返してみると３年生と４年生では技が格段に上達してますねぇ。。。