あーあ。

今日の息子のお弁当は鶏肉の竜田揚げとポテトサラダ、鯖の味噌煮焼き(夕飯の残りのサバみそを焼いたもの。焼くと結構美味しい)、卵焼きなどでした。

で、

ソファーに置き忘れて行きました。

あーあ。やれやれ。

竜田揚げがちょっと残念

10枚買った鶏モモ肉のうち、3枚を竜田揚げにしました。

昨日のうちに下味にしたのが良くなかったのか、とても柔らかくてフワフワ。

今日は歯応えガリガリなのが食べたかったから、わざわざ竜田揚げにしたんだけどなぁ

うーん。

なかなか思うようにいかないですね。