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しくお願いします。
金曜日「明日は、はじめも一緒にそっちでご飯食べるので、なにか食べたいも
のある？」とママからＬＩＮＥが来た。子供に「誕生日は何が食べたい？」み
たいにｗ
「焼き魚、煮魚、肉、臓物系、鳥足、などからなんでも」と返事をしておいた。
土曜日マンションに帰ると、長男と次男から珍しいお酒のセット。
で、メインはすき焼きで、好物のホッケや浜田の赤天、などが酒のつまみで、
大満足。
特に右端は、三次ワイナリーのTOMOEブランドで活躍したコンディションの
良い樽を、同じ広島の酒蔵に直送し、さまざまな味わいの日本酒を熟成させる
というチャレンジ商品となります。今回使用したワイン樽は、セミヨン、メル
ロー、シャルドネと9 年間にわたり、三次ワイナリーのTOMOEブランドとして
活躍したTaransaud社のフレンチオークを使用。華鳩の純米吟醸酒を蔵内にて4
ヶ月間熟成、瓶詰めしたものです。しっかり冷やせば白ワイン感覚でキリッと
爽やかに楽しめますし、常温で飲めば、日本酒の熟成由来の古酒のような味わ
いを楽しめる面白い逸品。とのこと。でも土曜長男は「待機」の日なので一緒
には飲めないので、またの機会に開けよう。ということにして、前日まりこさ
んにもらった辛口セットを３本いただきました。辛口なのでうんと冷やして飲
みました。美味い！酔ったｗ
そうそう、今年の愛の日は２つでしたが、俳句部の皆さんがさくらぴあでくれ
ちゃったんで、少し増えました。
ありがとう。
◎ 今月の同じお題は「不合格」20日にお願いします。→詳細
そうだ、できれば一句添えてくださいｗ
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