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7月21日に食べるべきなのでしょうが、売り上げが落ちると悩んでいた鰻屋
に平賀源内が「土用の丑の日に鰻を食べれば夏まけなし」と看板を書いてあげ
たことから始まった風習なので、スーパーに乗せられて21日に「高い鰻」を
買う気はなかった。21日2980円だった鰻が23日には1980円になっ
ていたので、2日遅れの鰻丼。
根野菜と牛筋の煮物(というより筑前煮風)と、これは絶品だったチーズ入り
オムレツ。味噌汁は白ネギ、椎茸、豆腐、もやしとまああまりものを、赤みそ
と米味噌を合わせて。美味しかった~
酒も、またしても贅沢に
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