便秘気味なのですが

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だいたい便秘気味なんですよね。高１の時に盲腸の手術をしたのですが、破裂

して腹膜炎を起こす寸前だったよ！と先生に言われ、普通は１週間の入院なの

に２週間入院しました。それ以来、便秘気味だし、イレウスで３回も入院した

こともあります。３回とも絶食、浣腸、点滴で、悪化すればすぐに腹を切りま

しょうだったが、なんとか切腹なしで退院できた。そして３回とも寸前に大好

物のワカメを大量に食べていることに気が付き、ワカメを止めて入院するよう

な騒ぎにはなっていないが、便秘はずっと悩まされています。

冷たい牛乳を一気飲みすれば下痢をして、便秘は解消するのだが、トイレが近

くて仕事にならない。そんな私に救世主が！　生の菊芋！　今回は胡瓜とタコ

と黒ゴマで酢の物にしてみました。

初めての菊芋は、すき焼きで食べて美味しかったのですが、妻が「生でも美味し

のよ」と教えてくれたので、ツナと胡瓜でマヨネーズ和えにして美味しかっただ

けじゃなく、翌日便秘じゃなかった。そして元気市でまた買って作ったのが、最

初の写真の胡瓜地タコと菊芋の酢の物。この日も何年振りか！？と云うくらい健

康的な快便でした。また、今日も菊芋買ってストックしとこ。

 

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