大根と豚バラのミルフィーユ鍋

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月曜のお昼頃から、何がいけなかったのか？（食材ではない気がする）お腹が

痛くて痛くて、少し緩いし、急いで薬局に正露丸を買いに行った。飲んで小一

時間で腹痛は収まったのだが、そのことを⑦ママにLINEすると「大根のミルフ

ィーユ鍋にしんさい。良に作ったら、お腹快調じゃったって」と返事。

ミルフィーユ鍋って云うと、豚バラを白菜の間に挟んで鍋に敷き詰めるイメー

ジでしたが、白菜の代わりに大根でするのもあるみたい。ネットで見た通りに

かいわれも加えて作ってみた。（えのきは冷蔵庫の整理のため勝手に入れたｗ）

大根は１／２本、豚バラは３００グラムでしたのだが、もみじおろしとポン酢

と日本酒との相性が良く、全部食べ終わった後、残りの大根全部と、取り分け

て冷凍した２００グラムの残った豚バラも入れて、第２ラウンドに突入したｗ

めちゃ簡単で、美味しくて安くて、茶碗蒸しに変わって、度々してしまいそう

なもんを見付けてしまったｗ

 

★　１１月の同じお題で書きましょうは「肉」で、１９日にお願いします。

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