牛丼チェーン店の鮭を食べ比べてみた

 

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西条には牛丼のチェーン店が４店あるので、それぞれの朝定食の鮭を食べ比べ

てみました。次の①②③④で、どれが何処のだと思います？当らんでしょうが

①

 

寸評、甘いし美味しいのだが、鮭から滲み出ていると云うか、ぶっかけてある

ような黄色い脂は、なに？　鮭の脂？あと、小骨が多過ぎて１番食べにくい。

②

 

 寸評、最初の一口目がなんんか少し臭う。だんだん美味しくなるのだが、あの

一口目の異臭がちょっと？骨は大きな骨なので簡単に２つを取れば、あとは一 

切骨が無く、綺麗に食べることが出来る。

 

③

 

寸評、甘くて、欠点が無い美味しい鮭で、骨は①よりも少なく、②よりも多い

が、１番美味しい鮭だ。しかし、漬物と味噌汁が好みではない。惜しい。

 

④

寸評、１番焼いた感があり、家の朝食の鮭的な感じはするのだが、そんなに美味

しくはない。不味くもないが、ほんとに普通。

答、①は、なか卯の「銀鮭朝定食」ご飯、鮭、味噌汁、味付け海苔で３９０円

②すき家の「鮭朝食」ご飯、鮭、生卵（卵かけご飯専用醤油付き）、マヨポテ

味噌汁で、３９０円

③松屋の「焼鮭定食」ご飯、鮭、牛小皿、漬物、味噌汁、味付海苔で４５０円

④吉野家の「焼魚定食」ご飯、鮭、味噌汁、味付海苔で４５０円

表にして、５点満点で点を付けてみますね

　　　　　　　　　　①なか卯　　②すき家　　③松屋　　④吉野家

鮭の味　　　　　　　　２　　　　　２　　　　　４　　　　　３

鮭の骨　　　　　　　　２　　　　　３　　　　　２　　　　　３

鮭の臭い　　　　　　　２　　　　　１　　　　　３　　　　　３

味噌汁の味　　　　　　２　　　　　２　　　　　１　　　　　２

お値打ち感　　　　　　４　　　　　４　　　　　２　　　　　１

合計点数　　　　　　１２　　　　１２　　　　１２　　　　１２

松屋ですが、漬物が付いてなければお値打ち感が上がったのですが、付いてる

為に、それが不味くって減点してしまいました。惜しい。あの干からびたよう

な白菜の漬物が無ければ、減点しなかったので１３点で単独首位だったにｗ

 

●４月の同じお題で書きましょうは「学食」「社食」２０日にお願いします。

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