梅干し☆

先日買った、梅。






こんな紙袋に入れて、
冷暗所で熟れるのを待ちます。



そして、今日。
黄色く色づいたのでやっと漬けることができました～

梅３キロに対し
塩３００ｇ、砂糖３００ｇ、焼酎５４０㏄を
一緒に保存容器に入れるだけ！！



焼酎が入っているので、カビの心配もなく
塩も少なめにできるらしいです。
もちろん、砂糖や焼酎の味もせず
まろやかな梅干しができるらしい。。。

おいしく漬かりますように！！！






やっと咲きました。
ピエール・ド・ロンサール　　　　　モダンローズ

開花の時期と雨が重なり、
ちょっと花びらが茶色くなってしまいました（涙）






ハッピーチャイルド　　イングリッシュローズ


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今日はチャイナペイントの日でした。
たくさん、絵を描いてきました

磁器に絵を描くのですが
今日はなんと、茶道具の棗に漆で
稲穂の絵を描きました
漆といっても本漆ではなく、カシューなんですけどね。


太陽の下で遊ぶ休日も大好きですが
こんなゆっくりとした休日も大切。



私の中の大切なバランス。
チャイナペイントをしたあとは
なんともいえない充足感があります



おかげでアデはお留守番！（怒）


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今日のアデごはん。


鶏ムネ肉・豚軟骨・きゃべつ・人参・じゃがいも・水前寺菜・コマツナ
水菜・パスタ







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