スウィートな暇つぶし

2021年、アデラとクリンシーを相次いで亡くしたヘタレママの後悔と懺悔と感謝、そして再生のブログ

レモンパスタ

2008-12-09 19:52:48 | 手作り
今夜は母が観劇でいなかったので
晩ゴハンは私が作りましたキラ~ン (←いいトシして自慢かよ)
もちろん、私が作るのだからチョー簡単メニュー。
「料理」というのもハズカシイみたいな。(←と、一応言ってみる)




先日いただいた無農薬レモンで、レモンパスタ
うどんでいうなら、かけうどんのようなものですが。



なかなかおいしくできました。
私はこれにチキンを食べましたが
パスタがさっぱり系なので、お肉類は必ずセットで。ね。

作り方はいたってカンタン。
いつもよりちょっと多めの塩を入れた湯でパスタをゆがいたら
あつあつにバターとレモンの絞り汁を混ぜるだけ。
私はこれにブラックペッパーをたっぷりかけ
無農薬なのでレモンの皮の黄色いところを千切りにしました。

もっとさっぱりにしたいなら、バターのかわりに
オリーブオイルを使うといいかも。
ごはんやパンの代わりにどうぞ。



アデにもできそうだよ、おかーたん。
そんなのでも料理っていうんだー!チキンも焼くだけだったよねー

言うよねぇ~アデたん。
おいしけりゃいいんだって。
シンプルって大切なんだよ。


アデのおやつも、いつもシンプル。だよね。


アデ、おいもが一番すきー
おいしけりゃいいんだねー、おかーたん。

そうなのよー。
ヒトがマズイって思っても、ジブンがおいしけりゃ
それでいいのだ~(バカボンのパパみたく)



すべて、おかーたんの言うとおりでございます。



なーんてコトは思ってないだろうな。
とにかく今日はレモンパスタとチキンがおいしくって
がっつりたらふく食べたってことです






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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (カジョリーヌ)
2008-12-10 00:20:18
おいしそうですねぇ。私も作ってみよう!
レモンパスタ
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Unknown (Princess)
2008-12-10 14:28:04
レモンパスタ!!!
初めて聞きましたわ。
作り方も、わたくし好みで、超簡単(≧∇≦;)/

酸っぱいお味はあまり得意ではないので、レモンを購入することは滅多にありませんけど、無農薬レモンを手に入れて是非作ってみたいわ
パスタは大好きなんですもの。白かロゼと合いそう♪♪♪
アデたんとの会話が面白い(笑)。


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Unknown (ゆうこりん)
2008-12-10 21:08:08
カジョリーヌさん:

  さっぱりシンプルでおいしかったです。
  レモンはけっこう多めでもいいかと。
  ただゆがいて混ぜるだけ~ですからね!
  こってり料理と合うと思いますよ~♪





Princessさん:

  確かに超カンタン!
  はたしてコレが料理といえるのか?です。
  白ワインと濃厚チーズなどと
  合わせてもいいかも!
  チーズフォンデュとかね~♪
  レモンがすっぱくてもバターのまったり感
  で緩和されるような。

  アデラと私、大体こんな関係♪です~
  
返信する
お、おぅ!作ってみるぅ (ちっち)
2008-12-10 23:23:54
レモンパスタ。
初めて聞いた。
でも、気になるので 作ってみたい。
添える鶏肉はハーブ焼きなカンジでいいの?
塩胡椒たっぷりで。


ちなみに、
うちの桃は①鶏ささみ、 ②茹で芋、 ③梨よりも林檎
が好きです。
毎日 林檎を食べ、こっそり 隠して、あとで けちけち 食べ、結局 粘血下痢に陥っています
(今朝、隠し場所を2箇所みつけましたw;)
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Unknown (ゆうこりん)
2008-12-11 00:57:50
ちっちさん:

  塩胡椒系味付け、OKです!
  ハーブもぴったりだし、唐揚とかも
  合うよ~
  さっぱり味なので、多分なんでもいける
  と思います!
  あっさりして、たくさん食べられるので
  ダイエットには不向きかもね(笑)

  桃ちゃん、大丈夫ですか?
  林檎は腸に良さそうだけど。
  ウチは梨派?柿も好きですね。
  すっぱいのはニガテなのに晩白柚は
  大好きでした~
  桃ちゃん、お大事に!!
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Unknown (お冬)
2008-12-11 18:51:00
チキンと食べたらほんとに合いそうで相乗効果で、ペロッと3杯は食べちゃいそうです♪
しかも色がきれいで見てるだけで風邪ひかない感じです^-^がっつり食べたくなりました☆おいももうまそうだね。。。アデちゃん
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Unknown (ゆうこりん)
2008-12-11 22:56:49
お冬さん:

  がっつりイケルので要注意です(笑)
  私が自慢げにブログに載せたら
  姉から、そんなの料理と言わないと
  一蹴されました!!
  でもおいしい~から。
  お試しあれです♪

  アデラ、365日おやつにおいも!
  飽きないよね~~
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