昨日は朝から まとまった雨が降っていました
山の上のあきづき梨
今年の収穫は、昨日が最終日だそうです
次は 大玉のにっこり梨だそう 色々種類があるもんだ！
梨園の直ぐ近くの喫茶 034（まるさんかくしかく）喫茶も
コースに入れてお昼前にお出かけしましたよ。
ヒンヤリと（最高気温22度）した1日です
この梨は冬に作る マイキムチの 材料に欠かせない隠し味なんです
梨園は大きなあきづき梨が並んでいます 早速買い求めて
次は喫茶へ
この喫茶もう20年近くのおつきあいなの
オシャレで
ご主人は グラフィツクデザイナーさん
いたるところにセンスが光ります
しばらくお邪魔していなかったら
入り口は ぐり戸様に
イメチェンしてました。
正面奥では、お月見の置物もお出迎えしてくれました
換気のためお店のドアは全開です
雨の日
お客さんもなく、マスターも本宅に隠れて・・・ 笑
大きな声で呼んで やっと来てもらえました 爆
お店 オリジナルの スモークチーズ ベーコン いぶりガッコ
優しい味でどれも美味しい
そして
アツアツのアップルパイ
お店の窓ガラスは
有名人来店時のサインもありましたよ
キタロウさんのサインも‥
テレビの取材も以前あったようで
隠れ家的な喫茶
以前は
Liveが有ったり 入れ替わりのギャラリーが開催されたり
楽しみでしたが徐々に再開予定だとか
素敵な喫茶店ですね
あのキムチに梨も入っているんですね
またその季節が来ますね
おはようございます。
こんなお店が近くに会ったら行ってみたいです。
お店の御主人の感性でお店は雰囲気ががらりと変わります。
いつ行っても落ち着いてコーヒーが飲めるお店がいいな。
ホント～素敵なお店ですね～
ミッキーさんが行った時のようにお客さんが少ない時にゆっくりコーヒーを頂いてみたいな♪
雨もまた風情があっていいですよね。
ミッキーさん、キムチもつけるんですか～
梨が隠し味とは何やら本格的なにおいが…
韓国ドラマの宮廷料理に梨がよく使われていたのを見ましたよ。
キムチも自家製なら辛さ調整できていいですね♪
美味しそっ！
キムチに梨も入れるんですね
大事な隠し味なんですね
ミッキーさんお気に入りの喫茶店
素敵ですね
照明の明かりを浴びてステキでしたよ
キムチ用に野菜室で数個今から保存しておきます。
今年はキムチ量を減らそうと思っていますが
その前に白菜の収穫までこぎつけるか な ？
木々の中を野鳥が飛び交いステキな空間が有ります。
自宅からは片道40分ほど
予定を立てないと立ち寄れませんが、隠れ家的な喫茶店なのです。
なんだかホッとできる空間が有ります。
こだわりのコーヒー
豆を挽いてから一杯だしなので美味しいです。
キムチは
以前数か所習いに行き毎年作っています
（毎年味が一定しない）
今年は量を減らそうかと思っていますが、
其の前に白菜がうまく育つかが問題です。 爆
中に入れるものは沢山の食材を入れこみますよ
果物では
梨 桃缶など
この喫茶店ならコーヒーの味ともに、
又行きたいなと思うお店です。
素敵な喫茶店。
こういう場所を見つけたいです。
しかし、１年半外食喫茶してません(;^_^A
意外に慎重なのです。
こんなじゃ、見つかりませんね(;^_^A
友達が「うさぎのしっぽ」をやっていたときは 開店から閉店までいても
いいくらいで 私にとって第２のリビングでした。
いま そういうお店がないので寂しいです。