ミッキーの庭

庭 畑 パン作り 旅 等

畑と秋ジャガ収穫

2021-11-29 14:43:23 | 

気になっていたジャガイモ収穫

 

一昨日強い霜が降り葉が傷んでしまっているだろうなと思いながら

ジャガイモ堀に出かけました

ところが葉は全く大丈夫

でももう収穫時期が来ているので掘ってもらいました

 

春に植えたジャガイモが種

キタアカリ

表面に亀裂が入ったものもあります

アンデスレット

春ほど沢山の収穫はありませんが次の収穫までの繋ぎです

農夫さんは

柿の葉のお片付け

そして枝を保護していたひもやら支柱外し

次は枝の剪定作業が待っています

ボチボチと

一昨日農夫さんがやってくれていた霜よけ

春菊

ほうれん草

レタス

そして ニンニク

うまく生えていないところが有ります

 

ココからはミッキーさんのお仕事   笑

家に残っていたホワイト六篇ニンニク埋め込んでおきました

そしてエンドウの種まきした上や

タマネギのマルチがかかっていないところなど  もみ殻を撒いておきました

   マルチの有る無しの生育状態を見てみるのだそうです。  農夫さん

 

そして九条葱の元寄せも少しづつ

半日のお仕事を済ませ

午後からは自宅でゆっくり

陽が傾くと寒くなってきました。

冬の日没は早いな~

ストーブ点けてあったまります。

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今季一番の冷え込み

2021-11-28 10:15:26 | 日記

遂にやってきた!

今朝カーテンを開けると前の畑は

真っ白

外気は5℃

ダイヤモンドリリーが開いてきました

パンジーも寒さに耐えています

アンチューサも

クレマチス 白雪姫

日中もあまり気温は上がりそうにありません

農夫さん昨日霜よけネットをかけてくれたようです。

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レモンの冬支度

2021-11-27 16:13:36 | 

寒さもいよいよ

庭のレモン

   我が家にきて2年目

まだ寒さ対策が必要です

足元の藁は先日済ませてもらっていたので今日は   上部の囲い

そうそう 囲いをする前にカイガラムシ除けの薬を蒔きました

チビの方はレモン4個 枝についたまま

でもまだ緑なのよね。・・・

とりあえず囲いの中でそのまま・・。

囲いは園芸用の白い布で巻いています

西日が入り シースルーになっています

春までうまく越して

    来年は沢山生ると嬉しいな~

 

そしてフィンガーライム

細かい棘がイッパイ

こちらも防寒が必要なようで

 

今年の冬は居間の、暖房の入った部屋で冬越しましたが,今は大きくなりすぎて・・。

  出窓に置けないまでに成長してしまったので

(春 小さな花がイッパイ咲いたけれど実が留まることは無かった。)

フィンガーライムはビニールで周りを囲い天井を開放して軒下に置きました

軒下でうまく冬が越せますように!

 

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 冬支度

2021-11-27 09:07:12 | 日記

寒くなってきました

白菜の寒さ対策をしました

と言っても藁で15株ほどを縛っただけ

こちらは殆ど雪は降らないので、これで冬越しできます。

でも冬の間

たまに(2度ほど降られることも)その時は白菜の上に乗った雪だけ

払いのけておきます

大根も

切り取った葉の株を生えている大根の葉の上に逆さにして帽子のように乗せておくだけ 笑

直接霜がかからなければ大丈夫なんです。

 

畑では

極早生玉ねぎが徐々に育ってきました

九条ネギも  ヤット回復しつつ・・・・

イチゴ

マルチ掛けした方が苗の生育はいいけど  どうなんだろう・・。

この先が興味津々

 

ほうれん草

込み合ってきています  間引きしながらいただいています

霜よけ用の覆いをいつでも被せられるよう 

トンネル支柱をさしてもらいました

これでいつでも覆いがかけられる

キャベツも育ってきています

 

サニーレタス

ナント  もう 塔立ちしてしまいました。

    どうなっちゃったのかな。

イチジクは

最近実が大きくなってきています

   でも熟す事がなかなか・・・

スナップエンドウ グリンピースを蒔いてもらいました

畑近くの

   イチョウ街路樹

以前は晩秋のころ

黄金色に延びる道で きれいだったけれど

樹木が大きくなるにつれ・・・

  葉の量も半端なく  住民から苦情続出!

今は色つく前に強剪定作業が始まります

今日少し先を走れば、イチョウの葉がハラハラ落ちながら

作業の方はクレーンの先のバスケットに乗って大急ぎで作業中でした

今日は最高気温は13度止まりのようです。

現在8度

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干し柿に粉が噴いてきました

2021-11-25 08:21:42 | スイーツ

堂上蜂屋柿

第1弾

干しあげて冷蔵保存していました

糖分が吹き出していい調子です

収穫して3週間程

   もう少し置けば美しく真っ白に。。

硬さもいい感じに仕上がっています。

 

第2弾

10日ほど前に干した蜂屋柿は・・・

表面が乾いて来ています

芯を押さえ 渋が早く抜けるよう そして表面がやわらかくなるよう

指先で軽くもみほぐします

  この手間で

    柿の出来上がりは 

      柔らかく美味しくなります

今回はどんな出来に・・・?

 

組みひも

  以前初挑戦していた

     やっと完成!

使っていたケーナの紐が汚れ 新しい物に付け替えましたよ!

紐は、慣れない手つきで夜なべして作ったもの 笑

完成度合いは  イマイチ  目が揃っていませんが・・・

新しいものは気持ちがいいね。

 

年明け

3歳までのお子さんとママたちのために   演奏会の予定が入っています

久し振りの活動

  コロナが再燃してくると予定で終ってしまうかも・・

    何とももどかしい予定ですが。。。

 

フォルクローレの曲はママたちのために

子ども達のためには

  「アンパンマン」の曲と「散歩」を練習中

 

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