ミッキーの庭

庭 畑 パン作り 旅 等

畑に行ってみると

2024-09-15 09:38:34 | 

最近夜間に少しだけですが 雨が降っているようです

 

この命の水で一気に植物は元気を取り戻しています

 

9月4日農夫さんが植えてくれたじゃが芋

ニシユタカとアイマサリ そして我が家で春収穫していたアンデスレット

農夫さんが植えてくれたので どちらがどの子なの??????? (;^ω^)

 

自家採取したアンデスレットは発芽確認できずです

 

日中はまだまだ暑く発芽した大根

中心部に虫が入ったような・・・?

白菜と共に消毒をしてもらいました (小さい方は生え損じたので100均の大根です)

白菜は自宅でトレーシートで蒔いて移植した物

ほうれん草はいやいやながら芽を出しました

極早生の玉ねぎ

これからなのか生え損じているのか

あてにできないので 自宅のトレーシートで蒔きなおしました

キャベツ アレッタの苗

仮植えしていますがイマイチ素直さがないですね

ブロッコリーカリフラワー 芽キャベツ購入苗も消毒をしてもらいました

自宅ではペットボトルで芽を出した葉牡丹

カップへ移植しました

年末の寄せ植えに間に合うかな

 

今日は時折雨雲が近づき曇ってはいるものの湿度が高く

  エアコン入れてます

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今年4度目の月下美人&桜ラン

2024-09-14 06:36:36 | 

先日の台風10号接近で 倉庫の中で4日程避難していました

台風は熱帯低気圧になって 

倉庫内の月下美人も窮屈で薄暗い部屋から室外へ解放したところ

蕾が数個膨らんでいました

 

ビックリです

 

暗闇からいきなり外に放り出され 葉焼けもしましたが

一昨日お昼ごろからプックラと

夕方6時ごろには

時間経過と共に

21時40分眠い目をこすって頑張りましたが老婆にはもう限界

おやすみなさい

今朝6時

この子達も徹夜の競演でお疲れお疲れ

3回目の今回4輪もご苦労様でした

そしてそして4個のお花に取り残された昨晩

1輪だけ

昨晩は今年4回目のたった 1輪でしたが よく香っていましたよ

 

そして玄関軒下では

桜ランが10個の蕾をつけました

金平糖のような蕾 今年何度見せてくれたかな? この可憐なお花見飽きませんね

この先まだ1週間程    楽しめそうです

 

そして今日も33度予報

いつまでも暑い日が続きます

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ダッチブレッド&焼きとうもろこし

2024-09-13 06:10:48 | パン

夏に加熱後 冷凍保存していたトウモロコシ

解凍し 焼きとうもろこしブレッド を作ってみました

 

焼きとうもろこし

自分で外した実を使ったから焦げやすかったかな

 

ホントに オーブンから取り出せば

焼きとうもろこし? いやいや おこげ になってた  笑

でもね  ここでやせ我慢 

パンはフワフワ 美味しいよ へへへ

 

もう1品

ブロ友さんが焼いておられた

ダッチブレッド(タイガーブレッドとも言う)

 

米粉を発酵させパン生地に塗り 焼きあげたもの

窯の中では焼き上がり近くになると「ピシッ」「ピシッ」と気持ちの良い音を立て表面が弾けています

表面のヒビは旨く入ったようです

中には クリームチーズ プロセスチーズ 粉チーズが入っていますよ

昨日は バアバの押し売り

 

お数珠のケースを渡そうと準備してました

娘と孫Sが来て

大喜びで持ち帰りました

 

パンは

自宅まで待てなかったみたい

Sは 車中で試食しているそうです 笑

 

ダッチブレット 食感がとてもいいそうです

今朝は

コーンブレットも 味わいながら食べてくれるかな

 

昨夜は急に雨雲がわいて  雨を降らせましたよ

蒸し暑かった昨日

 

夜は月下美人が4輪  今年3回目が咲きました

今朝は 今のところ過ごしやすく27℃

もう閉じちゃったけど

爽やかな朝を迎えました

 

 

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いちじくのバナーネ ドライイチジクへ

2024-09-12 06:35:52 | スイーツ

畑のイチジクの木

カラスの形をした鳥除けを下げてから鳥被害が無くなりました

今までは熟しても 手あたり次第に穴をあけ お残りを私が頂いている感じ (;^ω^)

このカラスを下げるようになって

収穫は倍増 (* ̄▽ ̄)フフフッ♪

少ない時は電子レンジで作るドライフルーツで間に合っていたのですが

今回は量も多く オーブンで乾燥させました

120℃で2時間ほど乾燥をし

追加でもう1時間

ひっくり返し1時間ほど天日干し後  冷凍保存へ

 

これでパン練り込みに使えますね

結果

時間はかかったけれど

電子レンジ乾燥より ずっと糖度が保て良かった  (*_*)

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コスモスの移植だよ~~~

2024-09-11 10:02:39 | 

先月末100均の種で蒔いたコスモス

ヨロヨロしながらミニプランターの中で芽を出しています

茎が長くヨロヨロ状態です

地植えにすると大きくなりすぎてしまうので 

夏の酷暑を越せず放置されていた植木鉢へ

手あたり次第 植えこんでみました 笑

涼しくなったら秋を彩り 賑やかに咲いてくれるかな~

私の心はまだ見ぬ花達に・・・

   乙女のようにワクワク踊っています (ババでも心は乙女)  へへへ

 

そして庭では

アベルモスクス

毎年こぼれ種で

アゲラータム

千日紅

今年3度目の  月下美人

蕾が膨らんできました

昨夜は雨予報は無かったのですが

一瞬叩きつけるような雨が降りました

 

畑で移植した苗たちはどうしているかな~

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