ウチの畑の野菜大賞

こんにちは！  “ 現役のスー ” です！

ウチの畑の野菜大賞

　第５位：つるありインゲン

　第４位：春の大根

　第３位：春ジャガ

　第２位：オクラ

ときまして残るは第１位です

第１位は カボチャ としました

ウチの畑で栽培した品種は 甘栗ホクホク で 4/5にポットに播種

 

５つのポットに２粒づつ播種したのですが、発芽したのは４つで 5/10に畑に植え付けています

　　　

 

整枝や人工授粉はせず、ほとんど放置状態でしたが6/22頃には６つの実がじわじわと大きくなってきました

　　　

（ 写真はありませんが ） 7/19に初収穫　以降８月末頃まで収穫が続き 9/13に撤収となりました

　　　

 

 

実を保護するため敷き藁はしましたが、本当に手がかからなかったです

 

収穫した実は収穫日と２週間後の日付 （ 美味しく食べられる目安となる日 ） を記入した付箋紙を貼って

リビングの出窓に置いて乾燥させていました

第１位とした理由は何といっても食味です

煮物 ・ フライ ・ 天婦羅 どのように調理しても品種名のとおりホクホクで甘くて家族みんなが大絶賛

私もこれまで食べたカボチャの中で間違いなく一番の味・食感と断言できます

収穫した時期により実の大きさは異なりましたが、味のほうは変わらず全て大満足でした

 

と言うことで  『 ウチの畑の野菜大賞2014 』 は カボチャ としました

 

 

本ブログは9/4に開設しましたが、多くの方に訪問やコメントをいただきありがとうございました

　

来年もよろしくお願いいたします　

 

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　本日の走行距離＝8.0ｋｍ　12月の走行距離＝86.3ｋｍ　2014年の走行距離＝1,311.6ｋｍ

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今年最後の収穫は残念な結果でした（聖護院大根）

こんばんは！  “ 現役のスー ” です！

今日は正月のお雑煮用に大根を収穫しました

今年はあと１日を残していますが、これが今年最後の収穫になりそうです

収穫したのは９月２８日に播種した、聖護院大根です

秋祭と青首三浦大根は第１弾で播種し、既に収穫に至っていますが、聖護院大根は自身初の栽培で

したので楽しみにしていたのですが・・・

　　　

播種した６本全部を抜いたのですがご覧のとおり残念な結果でした　一番大きなものでも 686ｇ・・・ 

聖護院大根は

　《 水分がとても多く含まれていて繊維が少ない

             実が柔らかくて、味が染み込みやすくて、口当たりが良い 》

 などと言われており本当に楽しみにしていたのですが　

立派な聖護院大根を収穫すべく来年再チャレンジします！！！

 

本日も最後までお付き合いいただきありがとうございます

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　本日の走行距離＝0ｋｍ　今月の走行距離累計＝78.3ｋｍ

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番外編 ウチの畑の野菜大賞

おはようございます！  “ 現役のスー ” です！

今日は今年最後の出勤です

さてウチの畑の野菜大賞　残すは第１位だけとなりましたが、今回は番外編として思ったこと

２点を簡単に述べます

まず１点目

あまり好きではなかった野菜なのに自分で栽培することで好きになった野菜があります

それが小松菜です （ 写真は12/21収穫時のもの ）

見た目がほうれん草と似ている （ と自分で栽培するまでは思っていた ） ため、自分は無意識のうちに

比較していたようで、ほうれん草は好きだが小松菜はそれ程でも・・・と思っていました

ところが嫁が作った小松菜の味噌汁を飲んだ時に小松菜ってこんなに美味しいんだ、と考えが瞬時に

変わったのです

次に2点目として安納芋について思うことを少しだけ

安納芋は焼き芋にすると甘さが引き立ちとても美味しい、というようなニュアンスのコメントが多いと感じています

（ 写真は11/3に探り掘りで収穫したもの ）

しかし自分としては天婦羅にしたときの方が、安納芋の良さがより引き出されるように思います

その理由として、我が家で安納芋を天婦羅にした時の自分と嫁の感想です

普通のサツマイモを天婦羅にすると僅かですがサツマイモ独特のクセを感じるのですが、安納芋の

天婦羅ではそれが全く感じられず、ただただ美味しくいただける というものです

ですから私としては安納芋は天婦羅でいただくのがベターと考えているんですが・・・

本日も最後までお付き合いいただきありがとうございます

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　本日の走行距離＝10.0ｋｍ　今月の走行距離累計＝78.3ｋｍ

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第２位 ウチの畑の野菜大賞

おはようございます！  “ 現役のスー ” です！

ウチの畑の野菜大賞の第２位は オクラ としました

品種は ピークファイブ で、一晩冷水に浸し5/25に播種しました （ 2条で×11か所 ）

播種から２日後の5/27に発芽を確認し、6/7間引きをして２本立ちとしました

（ネキリムシにやられて１本立ちになってしまったり、欠損した箇所もありましたが）

7/14に初収穫！

 

収穫が始まったころの様子

9/13頃には早くも種採り用の実を確保していました 

 

最後の収穫は10/23

 

11/24に撤収しましたが、台風に倒されることなく撤収前までご覧のように元気でした

 

私はこれまでオクラを口にすることがほとんどなく、あまり良い印象は持っていませんでした

しかし自分で栽培するようになり、オクラに対するイメージが一転です

ウチでは、さっと湯がいてマヨネーズを付けて食べることが多かったのですが、毎日食べても飽きることなく

味も強く主張することがないため、何と一緒に食べてもその食材の良さを損なわず最高のバイプレーヤー

と言ったところです

そのオクラを第２位とした理由ですが何といっても２か月間以上にわたり安定して収穫できたことが一番です

9/4から開設した本ブログでも本日の収穫として16回もアップされていました

またキュウリのように極端に　収穫量＞消費量　となることもなく本当にありがたかったです

ということで 『ウチの畑の野菜大賞』の第２位は オクラ でした！！！

本日も最後までお付き合いいただきありがとうございます

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昨日の夕方に走ったコースの途中で撮影した夕日に染まる富士山です

　本日の走行距離＝10.3ｋｍ　今月の走行距離累計＝68.3ｋｍ

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風が冷たく すご～く寒い土曜日の朝

おはようございます！  “ 現役のスー ” です！

 

今日はお休みなのでゆっくりと起きて下へ降りていくと、嫁に 『 小松菜採ってきていい？ 』 と聞かれます

しかし残念ながら今現在ウチの畑に収穫できる小松菜はありません

小松菜はありませんが用途を確認すると、彩 （ いろどり ） として緑色の葉物野菜が欲しいとのこと

大根やかぶの葉では不満そうなので、ほうれん草は？と聞くとOKとのこと

早速ほうれん草を採ってきました

このほうれん草は、第2弾のほうれん草で収穫サイズまで生長しなかったので、そのまま放置していたもの

だったんですが、無駄なく利用できて良かったです

それにしても今朝は風が冷たく、すご～く寒かったです　日中は温かくなるのかな？

本日も最後までお付き合いいただきありがとうございます

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　本日の走行距離＝0ｋｍ　今月の走行距離累計＝58.0ｋｍ

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