今月のお華のおけいこ

今月からお土産をもってお孫ちゃんたちがやって来て、
あれこれ所用が重なりてんてこ舞いになり、しばらくブログが空いてしまいました～

皆さまのブログにもなかなかお邪魔することができず、
残念でしたが、これからもときどき遊びにいかせていただきます。


今日はお孫ちゃんと遊びに行きました～


５月１１日のお散歩から、
ヤマボウシが美しく咲いてました。




ヒメユズリハ


ソヨゴ


そして今月のお華のおけいこは、先生がお華を用意してくださり、
アレヤカシ、ガーベラ、カスミソウ、ドラセナで生けてみました。


ドラセナはダイヤカットにして(｡･ω･｡)ちょっとシャープに


ブラインドの向こうにガーベラをちらっと見せるかんじで～


こんなかんじ。


上からチェックしたらちょっとゴチャットした☆∻∹⋰⋰


先生にお手直ししていただき、


アレヤカシとアレヤカシの間にガーベラ一輪さして。
久しぶりにすっきり生けることができて楽しかったですー(^^)/　


お孫ちゃんが来てから意外に楽しく過ごすオト。
気むずかしいネコちゃんですが、、赤ちゃんと相性がいいなんて、
分かんないもんだニャン　(=^・^=)


しばらくインターネットのつながりが悪くて、
給湯器が壊れたり～ﾟﾟ\(´O`/)°゜ﾟうっそー


ようやく落ち着いたところ(=ﾟωﾟ)ﾉフウ


しばらく諸事情によりブログはしばらくお休みさせていただきます～
休んだり始めたり、また休んだり始めたりでしたが、
たくさんの方とつながり、幸せな時を過ごすことができましたこと、とっても感謝です。

いつも皆さまの幸せを祈っております(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)
ご訪問いただき、ありがとうございました｡.:*･

星と森と絵本の家にも行ってみた～

五月、今日は爽やかな風がふいてました。
先日の大雨でバラが倒れてしまいました(´•ω•̥`)

たくさん蕾がついていたのに、残念なことに大幅に剪定してしまいました。
頭が軽くなった分、なんとか枯れずにもちこたえてますが、、
これからの対策が必要ってかんじですかね。

５月5日、多磨墓地に行ってからの国立天文台。その後、
同じ天文台の森の中にある、大正時代の建物で天文台の旧官舎を再築した
「星と森と絵本の家」に行ってきました。
なかなか雰囲気のあるステキな絵本展示の家。


たくさんの絵本の中から興味のある絵本を手にとって、
自宅の居間でゆっくりと絵本を広げて楽しむ感じのスタイル。


大人も楽しめる空間。








子どもたちも木製の手作りのオモチャで親子でゆっくり遊べる。


庭では竹ぽっくりを作って親子で楽しいひと時を過ごしてました～


オセロも手作り。縁側で親子や友達と楽しめる～






オトちゃん～あいかわらず頭隠して尻隠さず(*∩ω∩)


新しいカーテン、ビリビリ～


おかげ様で本日も無事に終了～何事もなく平穏な一日が過ぎ、感謝(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ご訪問くださり、ありがとうございました*･｡･ﾟ*

国立天文台へ三鷹

５月５日の子どもの日、国立天文台に行ってきました。
いいとこ発見(=ﾟωﾟ)ﾉ　初めての見学～
子どもの日なのに人はまばら。。

ここはお孫ちゃんが来たら遊びに連れ行くのにとってもいいな(*'▽')、
とは思いましたけど、まだ小さいから小学生になったらいいかな、と思います。




太陽にも寿命があるらしい。。ずっと先ですけど。


第一赤道儀室と天文台歴史館の間にある、太陽系の距離を１４０億文の１に縮めた展示。


天文台歴史館、


太陽党望遠鏡(アインシュタイン塔)
スクラッチタイルで装飾された外壁がステキ。


ちょっと難し～






旧図書庫
ここは今は感染症対策で入れなかったけど、
雰囲気ある佇まいでした。


後ろに回ってみたら階段がモダン(=ﾟωﾟ)ﾉ








とはいえここは大人でもちと難しい。。
宇宙観測の雰囲気を味わうことはできそうですけどね。


竹林が風でカタカタと鳴って、五月の爽やかな風が気持ちよい日でした。


緑の広い芝生広場にある天文機器資料館。


電波望遠鏡


この日はこの三鷹キャンパス内にある星と森と絵本の家にも立ち寄って、
楽しいひと時を過ごしてまいりました～素敵な絵本の展示室でした。

オトちゃん、ちょっとお加減が悪く、


あんなに食欲あったのに、食欲不振。。
ご飯にオヤツのカツオ棒をパラパラっとして、なんとかクリアしてるかんじ。
季節の変わり目は猫ちゃんもイマイチなのかしらね(´ω｀*)


GWとはいえ特にウチはいつもと変りなく～
おかげ様での平穏な一日です。感謝です　(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ご訪問くださり、ありがとうございました☆*ﾟ・*:

新鮮旬のやさい

休日の今日も、どこもめちゃ込み～どこの街もお祭りだらけで賑やかですね。

昨日、無農薬野菜の直売店でピータラビットに登場してきそうな人参と(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)ふふ
紫のグラデーションが美しいスミレ雪カブ、それと今が旬のラッキョウ～を買ってきました((´∀｀))


人参の葉っぱだけじゃパサパサで、柔らかそうな葉に見えて意外と口の中でパサつく～
なので水分たっぷりのカブとあわせて、レモン汁、塩コショウ、オリーブオイルでサラダに。
そしたら食べやすくなりました。

根の部分よりも葉のほうが栄養価が何倍も高いそうで、
熱をくわえないサラダでいただくほうがよいそうです。


甘酢にしてもいいけど、買ってきたその日に食べたいので、
浅漬けにしていただきました。


浅漬けの素が家になかったので、クックパッドで調べた自家製の浅漬けの素で　⇓

水50cc
酢　大1
砂糖　大1/2
しょう油　小1
塩　小1
だしの素　小1
かつお節　1パック
一味唐辛子　適宜


食べすぎちゃいけないらしいので、一日４個くらい。。


「オト～」どこですか～


部屋中がラッキョウ臭くなって。。˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚


あし、のびのび～


ラッキョウ臭くてお気に召さない。。


今日は自宅で掃除と衣類の片付けをして、ゆったり読書。
おかげ様でとっても健康にいい休日となりました～のびのび　( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎感謝です。

ご訪問くださり、ありがとうございました(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ハッピーバースデーlunch

今日が娘の誕生日ではないのですが、予定があわず、さらに予約がとれずで、
本日、ようやくいっしょに食事に行ってきました。

有楽町にあるサバティーニ。娘が選んだイタリア料理のレストランでした。
夕方から雨とういう予報でしたが、昼は上着がいらないくらいの暑さでした～


前菜は魚介類のサラダ。トマトのヴィネグレット　オリーブとケッパーのレモンアクセント。
こんな料理のドリンクはワインにしたいところなのに、、ゲコなので((+_+))ちょっとつまらないな～で紅茶。


トンナレッリ、海老と帆立貝とボラのカラスミソース


子牛のステーキ　さっぱりしたお肉でパクパクいける。
お肉に敷かれた、ちょっと苦みのある紫色のキャベツはなんだろう。。
これがまたいいアクセントになって美味しい。


デザート～選べる二個。飲み物はカフェオレに。
どの料理も一口一口うならせる間違いない美味しさでした。

ドレスコードがあるレストランなので、、iPhoneパシャっとな～は、、
これがちょっと(*ﾉωﾉ)恥ずかしかったーけど、、( ੭•͈ω•͈)੭


その後は日比谷公園を散策しながらバラを満喫しました。。








そこから足をのばしてニューオータニの日本庭園を散策。


すでに一面、新緑のみどり～風が気持ちよい散策になりました。












オヤツのおねだりが激しくなって、


最近自分で戸棚を開けるようになりました、、カギをつけました飼い主です。


カワイイんだけどね、オトの健康のため(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
おかげ様で本日も無事に終了～

楽しい誕生日のお祝いをいっしょに過ごし、
ステキな思い出になりました。家族に感謝(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)でした。

ご訪問くださり、ありがとうございました.*˚‧

高尾山～山歩き

４月２７日　大快晴でした。高尾山で山歩きしてきました。
この日は小学生の遠足ラッシュ～三つの小学校がお山に集合、
みんなとワイワイ登りました(^^)/　何年生？「４年生！」

小さいお山はギュウギュウ。。(* ´艸｀)
階段上りながら、あれ？どっかに似てる、、新宿か。。

毎回ちがう色柄の高尾山、この日は引率の先生みたいに(=ﾟωﾟ)ﾉそっちじゃないよこっちだよー
「つかれた～ヤッホー‼　お～い！」たくさんの元気な声といっしょに、と～っても楽しかったです(´ω｀*)


スミレはほとんど葉っぱだけになってましたね。
でもほかの花はまだまだ、咲いてますね～


ホウチャクソウ


シャクナゲがきれいでした。


ジュウニヒトエがぽつんと咲いてました。


山ツツジはもうこれで終わりかな。。


この日、富士山がとっても美しかったです。


ラショウモンカズラ


クサイチゴが真っ盛り。あちらにもこちらにもたくさん咲いてました。


高尾の山はシャガ祭り～シャガの花のオンパレード(´ω｀*)




アオキ


下ばかり見ていたので～腰を伸ばして見上げたら～
クヌギの緑がキレイ。


ひょっこり小さい花がかわいいコゴメウツギ


ガクウツギ


ムラサキケマンの実


帰路の一号路に、ぽつんとコミヤスミレが咲いてました。
足腰鍛えよう(^^)/と歩くつもりだった山道は、子どもたちとおしゃべりしたり、
植物観察したりして、のんびりと柔な散策に終わりました～

それでも本日は筋肉痛　((´∀｀))

おかげ様で楽しい一日を過ごすことができました。感謝です(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ご訪問くださり、ありがとうございました .｡.:*

タケノコで「うま煮」

昨日、知り合いの方から、掘り立てのたけのこをいただきました。
下処理してぬかで湯がいておいてくれて～ホントありがたいです(´ω｀*)


せっかくなので日を置かず、たけのこと厚揚げの「うま煮」を作りました～(^^)/
たけのこに厚揚げの油がシミシミで(=ﾟωﾟ)ﾉ美味しかったです


うま煮とくれば山椒の香でしょ、と収穫。
花はまだ咲かないかな、どれどれとチェック～
あ～株が若いのか、まだ咲いてませんね。。


なのに実がなってます！(；ﾟДﾟ)ん？　花が咲かないで実がなるわけがなく、、
気がついたら実だった、みたいな。。(;´д｀)ウヘ

でもまあそんなことより、たけのこタケノコ、たけのこ万歳⸜( ꒳ )⸝

フレッシュなたけのこの風味をたっぷり、家族で楽しみました。
残りは今夜、豚肉と炒めていただきました～歯ごたえバツグン、美味しかったです。


それにしてもウナギに蕾を添えて食べてみたかったな、、
よく見てもやっぱり青い実だ。でもこれもまた美味なり、ですわね(∗❛ัᴗ❛ั∗)うれしい～


オト姫さん、寝て起きるなりいきなり唸りました。。


夢見が悪かったのか、、たぶんですが、


外ネコちゃんたちのウニャンウニャンの喧嘩の声に反応したもよう。。

ネコ語の翻訳機が本気でほしいです･:*+.(( °ω° ))/.:+

おかげ様で本日も無事に終了～
今日は高尾山に行って植物観察、そして足も鍛えてきました～
とっても楽しかったです。充実した一日に、感謝です(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ご訪問くださり、ありがとうございました .｡.:*･

わが家の定番ぽっちゃり春巻き

昨夜は帰宅が遅くなり、そのうえ部屋を片付けたり洗濯物をたたんだりしているうちに
いい時間になっちゃいました。。こんな日の夕食は無理せずお惣菜にしとけばいいのに、

メールやLINEなんかしながら帰ってきたものだから買い忘れ、そのまままっすぐ帰宅～
もう家から出たくありません。なに食べようか、、と冷蔵庫の中と相談。。

久しぶりに揚げ物が食べたくなって食材チェック。。うんうん考えて春巻きに決定。
パリッとした皮にトロ～リ熱々の具がおいしい「春巻き」。。(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

ネット検索したり具材を考えることほど時が経つのが早いもので時間がかかる。。
こうなったら料理カードが出動(^^)/とはいっても４５年前のカードですが。( ٥ ›ω‹ )古い
千趣会ってところで毎月買っていたカードですが、未だに我が家の定番の春巻きがこれ　笑

春巻きの具材といえば、たけのこや豚肉、春雨なんてところが定番でしょうか。
考えてみたら家庭料理に流行り廃りはありませんものね。調理時間は５０分か。。( ; ›ω‹ )


冷凍の小エビがあってよかった～
薄焼き卵をいれるところが、、ちょっと珍しい変わり種。


味付けは、スープ、オイスターソース、醤油、砂糖、塩、コショウ、ごま油。
炒めて、片栗粉でとろみをつけて、あとは冷まして包むだけ～


たっぷり入りました( *´艸｀)いれすぎ。。


けっこう重い春巻き、というのが我が家の定番　( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )


毎晩のルーティン、オトちゃんとシャカシャカぶんぶんで遊びました～








ぽっちゃりしたお尻をフリフリするところが可愛くて、思わず笑っちゃいます。
元気になってよかったけど食欲がイマイチ。またゴハンを変えてみようか検討中。( ´•௰•`)HA～


おかげ様で一日が無事に終了しました。平穏な一日に感謝です～(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

皆さまに、ステキな一日を(^^)/

ご訪問くださり、ありがとうございました .｡.:*･

高幡不動で花めぐり参拝

爽やかな日和がつづいてますね。緑の中を歩きたい気分になります。
明らかに空気は澄んでおいしいですしね。( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
そろそろ笠取山にもリベンジしたいな～という気持ちにもなります。
多摩川の水源が見れてないですからね。

お爺さんの代まで「御嶽山」(おんたけさん)の山伏でした。
会ったことのないお爺さんのこの話は父からの話なんですが、
その父はなぜか山がきらいでした、、

東京に出てきたお爺さんは、御嶽山がとっても恋しかったのでしょう
目蒲線の「御嶽山」という長野・御嶽山に縁のある駅(みたけさん駅)に住まいを構えたのでした。。

最近になって山歩き(ハイキング程度)が好きになった私、昔はきらいだったのに、
今になって特に訳もなく楽しくなるのはそんな山の遺伝子なのでしょうか笑
山に行って帰ってくると気持ちがリセットされて気持ちがよいです。
ととのう、っていうヤツですか、すっきりします。

長くなりましたが、山は無理なので、昨日は高幡不動をお参りしてから
緑豊かな境内を散策してきました～この時期も花がとってもきれいに咲いてます。




権現様のところに黒花のロウバイが咲いてました。




山門で視線を感じて振り返ると、可愛らしい鳩が、


山門に棲み処を作ってました～( *´艸｀)


クレマチスが満開でした。


黄色い花のような、


キンキャラの新葉。美しいです。


芍薬はこれから


蕾が育ってます。


藤棚でなくこういった設え。
空に向うとこなんか山藤っぽさが感じられます。。


この日、弁天池で会えたコイ　((´∀｀))　またね。


エアコン清掃でビビりまくって食欲減退気味のオトちゃん。
今朝ジルケーン入りのごはんを食べて、心なしか通常に戻られたもよう。
薬じゃないサプリだから、そんなに早く効くとは思いませんが。


そうあってほしいという飼い主の願いです～٩(´꒳`)۶


おかげ様で本日も無事に終了しました。
大自然の恵みに、今日も感謝です(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ご訪問くださり、ありがとうございました .｡.:*･

自然との共生

初夏、といった陽気でした。そろそろ新緑が美しい季節がはじまりますね～


クスノキが紅く染まって落葉してました。この季節に落葉するんですね。
豪快に大きく成長してます。落ち葉を拾って匂いをチェック(^^)/　爽やかな香りがします。

衣類の防虫剤のアレ、樟脳の香りが確認できます。
あらゆる面で私たちの生活は自然の恵みに支えられているんですね。


キュウリグサ。あんまり小さくて可愛いのでパシャと(^^)/キュウリの香りがします( *´艸｀)


我が家の小さな花壇で、葉牡丹が逞しく育っております♪
こんなに長く花が咲いて、これが育てやすいとは思いもしませんでしたが、
あの花形の姿に、形よく育てるのは素人には難しいですけど。。


クリスマスローズ。今を盛んに咲いてます。
もともと下を向いて発見しにくい花ですが、
白かった花がいつの間にか緑がかった花に変身～　笑


さらに発見しづらくなりました。。


夜な夜な、といっても夜中の三時ごろ、何事ぞという鳴き声が聞こえてまして、、
これで２日目です。 (´ •̥ ̫ •̥ ` )

何者かがカラスの雛を捕獲しているらしく、庭に羽などが散乱してました。自然界は厳しいです。

なんか可哀想になっちゃいます～　こんなこと、鶏肉食べている私が言うのもなんですが、
間近に目にすると、、震えますね。。

そうはいっても感染症に気をつけながら庭を片付けました。(´•ω•̥`)


「自然と共生する世界」を作り上げるって、ホントに難しい課題ですね。
立ち止まらずに一歩一歩、理想に向かっていくことが大事ですけどね。


今日の夕方、やっと押し入れから出てきてくれました～
環境の変化にものすごく弱いオトちゃんです。


もうじきお孫ちゃんたちが来るんですけど、、どうなっちゃうんだろ。
あれから半年経ったので、お孫ちゃん、より一層パワーアップしてます。。

サプリメントの「ジルケーン」をポチっとしときました(^^)/　対策考えないとね。

おかげ様で本日も無事に終了～穏やかな一日になりました。感謝です(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ご訪問くださり、ありがとうございました．;*。 ゜

千年乃藤

≪本日のブログ、苦手な方、虫の幼虫写真あります。。あしからずです≫

この季節、小学校の植え込みも一段と華々しく鮮やかで、
見ていてとっても心なごみます。

早朝は肌寒かったのですが、昼近くからめちゃめちゃ暑くなり💦
上着を脱いで半袖になる方が多々あるく街にいて、
荷物になるので汗かきながら着ておりました。。(*'ω'*)あっち


各地で藤の花が盛んに咲いてますね～写真でもうっとりするほどの美しさです。
そうなると、やっぱり実物を見ておきたい。お参りがてら國領神社まで行って参りました～

千年乃藤のようすを國領神社のHPで調べましたら、

「例年は4月下旬に開花する藤だが、今年は桜と同様に開花が早まった」
ということなので、少々出遅れたけど(例年ですが)見に行ってきました(^^♪　

「高さ12メートルまで達し、面積約400平方メートルの棚一面に広がっている。
樹齢は400年～500年。。」と國領神社のHPにあります。


年々、花の長さが短くなって密度が薄いようす。
育成基金で、藤の苗木が毎年植樹されているそうです。


花が衰えてきたとはいえ御神木ですからね、
御霊は若木にお引越しされるのでしょうか。だったらいいけど(*'▽')


幹の貫禄たるや凄まじいこと、唸ってるみたいです。
うんうん咲かせた可憐な花、清らかなかんじがしました(*'ω'*)


今日は「薄紫」にご縁があります。。
帰宅して、庭の片付けをして見つけたアケビの花⁈
と思ったら幼虫やないの。。たくさんいます。

これはもしかしてアケビコノハ～(^^)/と思ってネット検索したら、
アケビコンボウハバチの幼虫でした。。要観察です。


今日は数日前に依頼したエアコン清掃の日でした。
ウチはリビングのエアコンが一番汚れるんです。
だからいつもの分解清掃をお願いしたのですが、

分解までしなくてもキレイになります、金額が張りますし、、とご親切に仰るので、、
（たぶん大変なんだと思う( *´艸｀)）今年は壁に取り付けたままの清掃になりました～

手際よく、そんなに大きな音でもなかったのですが、オトちゃんビックリ。
ここに隠れたまま出てきませ～ん。やっぱり持って行ってもらって分解清掃がよかった、、


たいへん、、耳が「こわいよ」になったまま。。


触れないネコちゃんだけど、、どうかな、と頭をそっとイコイコしてみましたが、
予想に反して噛みません、されるがまま。。困ったわ。

イコイコされているのも分からないくらいのビビり状態がつづき。。


その後、ご飯も食べずに部屋中をウロウロして落ち着かず、
オトちゃん、もうだいじょうぶだよ。声だけかけて家族は祈るばかり。。
明日には治りますように。


おかげ様で本日も無事に終了。。てんやわんやな一日でしたが、
なんとか平穏を保っております。ありがたいことです。(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ご訪問くださり、ありがとうございました.｡.:*･

春の小川はさらさらゆくよ

今日の天気はなんだったのか、よく分からない天気でした。
まさしく春らしい天気でした。
所用で北野に行った帰りに、浅川にふらっと足をのばして散策～(=ﾟωﾟ)ﾉ

東京多摩地方、高い所にあがれば山は見えるし、近場には川があるしで、
自然に親しみのあるいいところです( *´艸｀)

ところどころにオオカワヂシャが咲いてます。


金平糖のような花のヒメツルソバも。


このモフモフしたビロードっぽいのは、、
調べたらヤセウツボ、寄生植物だそうです。。へえー

茶系のベージュのようなセーター着たような植物、要注意外来生物で、
強烈な繁殖力だそう。見つけたら抜くようにと。(・_・D フムフム

驚きは、自分で養分を作らずマメ科とかキク科の植物の根に寄生して生きるのだそう。
その寄生のしかたも奇抜で、自分の根をほかの植物の根っこに突き刺してと( ﾟДﾟ)💦


アカツメクサがひっそりと傍にいました。。たぶんこれに寄生してるね。。
春の小川は～♪～岸のスミレやレンゲの花、、は心なしか少なかったです。


黒くて大きな鯉がたくさん集まって、


尾ひれで水面をたたいてバシャバシャ大騒ぎ。
これはもしかしたら産卵とか繁殖の類でしょうか。春ですしね。


庭の山椒の新芽が柔らかくて美味しそう。
これを大根サラダにして頂きました。
今日はカレーだったので、シソ大根より合うかも。。

釜揚げ小エビとバジル、柚子の皮、山椒をカットして、


大根は塩もみして水分を絞って、
あとは混ぜただけです。。(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪


コショウしてオリーブオイルをかけて頂きました～
とっても爽やかな春の大根サラダ、香りを楽しみました。


ど、ど、ど、と走ってテーブルにのりましたオトちゃん、


気がつかなったけど鳥かな。
最近盛んに燕が飛んでますね。


ハンターオトになってます。


これじゃあうちに鳥さんは来ませんね。。がっかり。


おかげ様で本日も無事に終了。春を目で味で満喫～
自然の恵みに、感謝でした(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ご訪問くださり、ありがとうございました.｡.:*･

春野菜のたまごのキッシュ風

今日は朝から冷たい雨がこれでもかと降りましたわね。
春の変わりやすい陽気に体調崩す方も多いことでしょう。
お互いさまですが気をつけて、心と体のケア、していきましょうね(*'ω'*)

イチゴが花をたくさん咲かせてました～　でもその実は、
ほぼ庭の訪問者のなにモノかの、お口に入るみたいです。(^^♪よかよか
イチゴといってもとっても小さいんです。。


楽しみはこの可憐な花。


アジサイの蕾が姿をあらわしました～


去年は剪定にしっぱいして咲きませんでした。
今年は咲きそうです(^^)/　楽しみです。


そら豆とアスパラガスを買ってきました。
大きなサヤに横たわるそら豆を下ごしらえして、
えこれだけ？　ってかんじになりますが～


卵２コを溶いて白みそと黒コショウだけのシンプルな液をいれるだけ、


あとの卵２コは茹で卵にしてトッピング。
冷蔵庫に眠るジャガイモと新玉ねぎ、ほうれん草も入れちゃえ。

チーズをパラパラッと散らしたら、そこに卵液を回しかけて～


オーブン２００度で１０分、１６０度で２０分で完成～
そら豆の独特の香りがチーズの香りで打ち消されて食べやすく、
ホクホクしたコクのあるそら豆がいただけました。

さらっとしたシンプルな卵料理ってかんじです。野菜たっぷり。
カントリーな家庭のお味を、家族でゆっくり堪能しました。


昨夜のオトちゃんです、がっついて食べたせいか、
喉にひっかけてケロケロっと全部だしてしまい、

だいじょうぶかな、と様子をみておりましたがこの通り～


変ですね、あたち、ごはん食べたのに、
なぜかとってもお腹が空いてますけど、みたいなおねだり。


ご飯もっとくださ～い、ものすごく訴えてます。
この👀なら大丈夫、元気よきっと～


おかげ様で本日も何事もなく無事に過ぎてゆきました～
最近、デザートがちと多めかも。。
バランスよく食材えらびして、ちゃんと体調管理するかニャ。
自然の恵みに、感謝です(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ご訪問くださり、ありがとうございました.｡o♬*ﾟ

春においしい新玉ねぎ

青森にいる娘から写メが届きました。
「梅が咲きました～♪」そうです。桜かと思いました～
陸奥はまだ気温が低いのですね。


それでも必ずその時はきます。
陸奥の桜ももうすぐ満開です(=ﾟωﾟ)ﾉ


こちら東京多摩地方、新玉ねぎが店頭にたくさん並んでおりました～
この時期の新玉はみずみずしくて柔らかく、じんわり甘いんですよね。
たくさん仕入れてきました　(⑅•ᴗ•⑅)◜　大好き、すぐ使っちゃうものだから。

さてまずお味見をと、ダンチュウレシピで検索して、簡単レシピないかな。。
で、ゆで玉ねぎの辛子酢味噌がけ(^^)/
でも自宅仕様にアレンジしました、、

ふんわりラップ、６００Wでレンチン３分したらホカホカの茹で玉の出来上がり～
サクサクっとした歯ごたえでとってもジューシー。

見た目、透明感あるビジュアルがいいです～
玉ねぎが苦手な方にも香りが弱いからいいですよね。


からし酢味噌でいただきました。オカカと醤油だけでもいけそう(^^♪
一応、自宅で作った　⇓ からし酢味噌 は、

・ 白味噌 ８0g
・ みりん 大さじ２
・ 酢 大さじ２
・ 練りがらし 小さじ1　　　


今日は汗ばむ暑さだったから冷やしうどん。
急いで作らなきゃ、急いで食べなきゃ、という日でもあったので。。

このカルディのスダチ、、直七でスダチと読むんだそうですが、
「オリーブオイルつゆ」これはえらく美味しかったです。
いろんな香りがバランスよくお口に広がってきて飽きませんね。


ストレートでいただくつゆですが、
ただちょっと私には塩辛かった。。
薄めればいいことですけどね(^^)/


食べながら、新玉ねぎが合うんじゃないかと気がつき、
途中でトッピング。旨かったです！( ｀ー´)ノ


キッチンで酎ハイを作る旦那さんに、
ず～っとオヤツをおねだりしているオトちゃんです。

ダメと言ったらダメなパパで、我慢強く待たせてます。


ねだられると「しょうがないなぁ」と我慢できないママにアイコンタクト✨
お願い、、こっちを見ないで～


ついにママにねだってます。


頭いいですね。。


鳴きやみません。。⸜(　꒳ )⸝お手上げです。
カツオ棒を１/３、あげました。


おかげ様で本日も何事もなく過ぎていきました～
家族そろっての夕飯、これが至福のとき。感謝です(＊ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ご訪問くださり、ありがとうございました☆*ﾟ

山香ばしの花＆西洋野菜

こんばんわ(^^)/　皆さんのブログで色とりどりの花を楽しんでおります～
美しいですね。ありがとうございます。

今日、二階のベランダで珍しい花を発見しました。とっても小さくて地味な花なので、
気がつかないまま実になっている、、のが毎年でした。

毎年見られるわけではない庭のヤマコウバシの花。
蕾もあるからこれからもっとたくさん咲きます～

雌株しかみつからないという不思議な木だそうで、
枯れた葉が冬でも落葉せず枝に残るため、「落ちない」ことから
合格の木だそうです((´∀｀))　春には落ちますけどね。

葉を揉むとミントとショウガを合わせたようなとっても爽やかな香りです。
別名の「モチギ」は、葉を乾燥させて粉にして餅に混ぜて食べたことからモチギだそうです。
いつか試食してみたいです( ｀ー´)ノチャレンジするか


黒く熟した実がコショウのようにピリッとした辛みがあるので、
ヤマコショウとう名もあるそうです。。なかなかの美味しい木なのです～
秋が楽しみな食いしん坊のラッキーノッツです。( *´艸｀)


今日はグリーンスプリングスのマルシェに立ちよってきました。⇓
たくさん春の花が咲いてました。

これはヒメウツギですが、あえて花より蕾の写真を。
丸くて白いボンボンが可愛いですね。


桜が終わるとヤマブキが咲き始めますね。
今年はほぼ同時でしたが。(・・?　ん
この輝くイエロー、明るい気持ちにさせます。
カラーセラピーによると、ひらめきをくれるんだそうですよ～


目を見張るほど大きなこの蕾、シャクナゲです❣


トロピカルフルーツのようです。。
何か月もかけて成長した蕾、圧巻です。花が楽しみです。


数件ですが出展されてました。
どんなお野菜があるか毎回楽しみなのです。


無農薬野菜です。東京西洋野菜研究会のサラダセットの野菜が並んでました。


こういうお野菜を買って帰る日は、食事作りにも張り合いってもんが湧きます。
今日は作りたくないな、っていう日が月に何回か訪れますので、、本日購入～

七種類の西洋野菜セットになってました。
お目当てはサラダケールでしたが、他の香りも楽しみ。

赤や黄色のカラフルな茎や葉脈のやつはスイスチャード。ビーツの仲間だそうです。
味はほうれん草の根っこに近いとこみたいに泥臭い。でもそれが好きな人は好きですね。
ポリフェノールがカラフルな色をつくり、ミネラルも豊富です。えぐみやアクが少ないのもこれのいいところ。

スーパーフードの「ケール」を柔らかくしたサラダケール。
カルシウムは牛乳よりも吸収率が高いそう。この歳にはいいかも。。
ポリフェノールやルテインなどが豊富に含まれているのも特長のひとつ。
ケールの青臭さや苦みが気になるので塩もみをして少し置いてからいただきました。


豚しゃぶサラダにしました。


塩コショウして、オリーブオイルとバルサミコ酢で。


オヤツのカツオ棒を平らげて～
お腹いっぱいのはずなのに、まだなにか訴えてきます。
寝ながらこちらにほふく前進。。


ネコ語が分かったらいいのにな、ときどきそう思います。


おかげ様で本日も無事に終了です。
大事に育てられた季節のお野菜、美味しく頂きました。
生産者の方に、自然の恵みに、感謝です( ˙꒳​˙ᐢ )

ご訪問くださり、ありがとうございました.｡.:*