ミョウガ(茗荷、学名: Zingiber mioga)はショウガ科ショウガ属の多年草です。
友人の生まれたお里が池田にあり、案内され山の畑で、楽しい秋ミョウガ採りを
させてもらえました。
友人の1/3も採れなくてね でも全部いただいんですよ。大好き和ちゃん(笑えるか)!
でも本心からです すっかり時間割いて、お世話になりました。あれから黒沢でたっぷり散策でした! ご姉妹で楽しい語らいなさって、羨ましいや・・よかったですね
ありがとうございました。
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木のした、
半日陰げのところがよく育つようです。我が家では柿の木下にナツミョウガを植えてありますが、とっくに終わってしまってます。
この秋ミョウガは、ぷりぷりして立派!大きいから驚きでした。
帰ってから、きれいに洗い、夕べは酢の物にいっぴん 味噌汁の具にも使いましたが、いい香り・・・ とっても新鮮!美味しかったです。
たくさんなので、今日は友人に届けます。
夏と秋ミョウガの違いは、実の出来る時期に違いがありますので、書いておきます。
ナツミョウガ→収穫期 7月~ 8月 実の色が淡く、ほっそりしている
アキミョウガ→収穫期 9月~10月 実に艶があり、ふっくらと大きい
夏ミョウガの参考画像です
少し彩りに・・すぐ近くに咲いていた、シュウカイドウが見事ででした (明日紹介します)
和ちゃん楽しかったわ ありがとうございました。それに美味しいお水も汲ませて貰いました。 自然の湧き水であり・・・とっても美味しいお水!ペットボトルにたくさん汲んできましたよ。
自然の恵みに感謝でした。ご先祖のお爺ちゃんに感謝してると言う、和ちゃんに喜びを一緒させていただけた、うれしい恵みのひとときでした。
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応援ありがとうございました。
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半日陰げのところがよく育つようです。我が家では柿の木下にナツミョウガを植えてありますが、とっくに終わってしまってます。
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たくさんなので、今日は友人に届けます。
夏と秋ミョウガの違いは、実の出来る時期に違いがありますので、書いておきます。
ナツミョウガ→収穫期 7月~ 8月 実の色が淡く、ほっそりしている
アキミョウガ→収穫期 9月~10月 実に艶があり、ふっくらと大きい
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少し彩りに・・すぐ近くに咲いていた、シュウカイドウが見事ででした (明日紹介します)
和ちゃん楽しかったわ ありがとうございました。それに美味しいお水も汲ませて貰いました。 自然の湧き水であり・・・とっても美味しいお水!ペットボトルにたくさん汲んできましたよ。
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