先日、裏道を通った時にたまたま発見した居酒屋さんに行ってみました。
『居酒屋 一ツ時、』さんです。
ママさんが1人で切り盛りされているような感じでした。
お通しのマカロニサラダにはツナやトマトなんかも入っていて、
お袋の味的な素朴な美味しさ。
プルコギはもやしたっぷりで野菜もとれるのが良かったです。
手羽は熱々で猫舌の私は食べるのが大変でしたが、
美味しかったです。
今回、1番のお気に入りはこちらの塩ホルモン。
程よい厚みのあるホルモンはジューシーで美味しかったです
昔は飲み込み時がわからずホルモンは苦手だったのですが、
最近、大分、美味しく頂けるようになりました
目立たない場所にある小さなお店ということもあって、
メニューは少なめでしたが、
たまにはこういうお店も和むものだなぁと思いました。
■居酒屋 一ツ時、
*札幌市東区北18条東1丁目 白夜会館1階
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