たわごとってやつですか?

食べブロ+旅ブロ
2005年5月より北海道は札幌から綴っています。
中央区と北大周辺エリアに出没することが多いです。

hofe 思い出すだけで幸せになれる8月限定ランチ♪

2014年10月03日 | イタリアン*フレンチ*世界の料理


旅行が大好きなワタクシ。

旅関係のサイトを見て回るのも趣味の一つでして
いくつかお気に入りの旅ブログがあるのですが
中でも情報量の多さに感動したのがこちら

   ↓ ↓ ↓

photowise

作者のNちゃんが札幌人ってことで勝手に親近感を覚え、
さらに同い年ってことがわかり、
何だか嬉しくなってしまいブログにコメントしたら・・・

ランチのお誘い頂いちゃいました

そんな訳で行って来たのが
『hofe』(ホフ)さんです。

お店のサイトはこちら


↑8月限定ランチのメニュー。

この中から私が選んだのは・・・

Menu B 2000円
(税別)
-前菜・スープ・メイン・デザート・Cafe-

前菜は2品、主菜は3品、デザートは4品の中から選ぶことが出来ました。
また、この他にパンもついていました。


前菜 : 活〆ブリのガルムマリネ、胡瓜とミョウガ

主菜を肉にしたので前菜は魚にしてみたのですが、
私にはちょっとあっさりし過ぎな感じでした。

数年前まで完全に肉派だった私。

年齢と共にお魚の美味しさにも目覚めてきたのですが、
やっぱりお肉料理を選ぶべきだったかな


スープ : ガスパチョ

夏にピッタリ!!
美味しかったです


主菜 : 仔羊のスパイス煮込み、夏野菜と仔羊のソーセージ

羊って当たりハズレが大きい食材だと思っているのですが、
勝負に出てみました!!

結果は・・・
大当たり

お肉もソーセージも
羊の旨味が口の中に広がる感じで凄く美味しかったです


旨味たっぷりのスープに浸して頂くクスクスがこれまた美味しい


デザート : プラム(ソルダム)のコンポート、バルサミコのグラス

ちょっと食べづらいのが玉に瑕ですが、
美味しいデザートでした。

けっこう酸味が効いていて
酸っぱいもの好きの私には何ともたまらない味

ありきたりじゃない感じが良かったです

とても素敵なランチで大満足!!

Nちゃん、ありがとう


ここで耳より情報!!

ランチ営業は8月限定だったようなのですが、
10月11月も実施することになったようです

10月10日(金)より金曜日・土曜日のみ実施とのこと。
詳細はお店のHP・ブログ・Facebookページなどでご確認下さい。

予約して行った方が良いと思われます。

hofe
*札幌市中央区南3西6-10-3 長栄ビル2階

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