ザ・ウィンザーホテル洞爺にあるフランス菓子のお店
Michel Belin（ミシェル・ブラン）のマカロンです。
ホテルのサイト
Michel Belin氏はパリ生まれのパティシエかつショコラティエで、
様々な賞を獲得している世界でもトップレベルの実力者とのこと。
実はこのマカロン・・・
食べたのは２年くらい前(´∀｀;●)
食べ物の写真データを整理していたら、
ブログにＵＰしそびれていた写真が
いっぱいあることに気付いてしまったんですよね・・・
一応、迷いはしたんです。
でも、このまま無かったことにするのもイヤだし、
せっかくだから載っけちゃえ～！！
ってことでこの記事を書き始めました。
話をマカロンに戻します
さすがに細かいことは覚えていませんが、
美味しかった(*´∀｀*)
という記憶だけは残っています！
ちなみに、名古屋にもMichel Belin氏のお店があるのですが、
そちらは「ミッシェル・ブラン」という名前で何ともややこしい感じ。ミッシェル・ブランのサイト
ミシェルとミッシェル・・・
この微妙な違いが気になってネットで検索してみたところ、
どうやら経営している会社が違うみたいですね。
なんだか色々と複雑そう💦
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最後まで読んで頂きありがとうございました＾＾
