7月4日、丸井今井のブーランジェリーフェアで
長沼にあるパン屋さんPOTORI BAKERYのパンを買ってきました。
トップ画像はライ麦パン/ソイヨーグルト(361円)。
程良い酸味で美味しかったです。
イングリッシュマフィン(2種入り・331円)
ナイフで切った瞬間、
思いがけずしっかりした硬さを感じ、
私のイメージするマフィンとは別物だと思いました。
ちょっと酸味が強過ぎるかな。
良く噛んでいると旨味も感じられるのですが、
それよりも酸味が勝ってしまう感じ。
母は苦手だったみたいです。
キャラウェイ+チョコ(241円)
キャラウェイと言うのはスパイスの名前。
初めて食べました。
爽やかな風味と時折感じるチョコレートの風味が良かったです。
ただ、個人的にキャラウェイの後味が苦手でした。
クロワッサン(2個入り・361円)
しっかりとした硬さのクロワッサン。
なんだか素朴な感じの食感でした。
一般的なクロワッサンとは別物だと思った方が良いかも。
これはこれで美味しいと思います。
噛みしめる程に旨味が感じられます
今回、買ったパンの中で1番好きな味でした。
これはまた食べたいです
こちらのパンはどれも凄くこだわりを感じるのですが、
好みは分かれるかも?
■POTORI BAKERY(ポトリベーカリー)
*夕張郡長沼町東9線北2番地
* 050-1420-9048
*営業時間 11:00~17:00(パンがなくなったら終了)
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こんなところにパン屋さん?って感じですよね?
でも、自家製酵母に名前を付けてるのが可愛かったな~。
そうだ!この間コロン行って来ましたよ。タイミングよく種類豊富で買いあぐねちゃいました(笑)
酵母に名前がついているって面白いですね
どんな名前なんでしょう?
コロンのパンはどうでしたか~?
確か、酵母の名前は「川上くん」「こむぎちゃん」の2種類だったかな?
コロンのパン、コーンパンとか気になるものを数種類買ってきましたが、どれも香りが良くて美味しかったです。ホテルで食べちゃうと温められないのが残念、次回は買って帰ります♩
こちらのブログでお値段の話しも読ませていただいていたので、心の準備が出来てて良かったです(笑)
コーンパン買えたんですね!!
私は気になりつつもまだ食べたことがないんですよね~
確かにホテル泊だと温められないという問題がありますよね。
私はお湯を入れれば食べられると思って買ったお粥が、
実はレンジでチンするタイプのもので困ったことがありました
お値段の件、
心の準備のお手伝いが出来たようで良かったです(笑)