たわごとってやつですか?

食べブロ+旅ブロ
2005年5月より北海道は札幌から綴っています。
中央区と北大周辺エリアに出没することが多いです。

長沼 POTORI BAKERY

2013年07月29日 | パン*サンドイッチ


7月4日、丸井今井のブーランジェリーフェアで
長沼にあるパン屋さんPOTORI BAKERYのパンを買ってきました。

トップ画像はライ麦パン/ソイヨーグルト(361円)
程良い酸味で美味しかったです。


イングリッシュマフィン(2種入り・331円)

ナイフで切った瞬間、
思いがけずしっかりした硬さを感じ、
私のイメージするマフィンとは別物だと思いました。

ちょっと酸味が強過ぎるかな。
良く噛んでいると旨味も感じられるのですが、
それよりも酸味が勝ってしまう感じ。

母は苦手だったみたいです。


キャラウェイ+チョコ(241円)

キャラウェイと言うのはスパイスの名前。
初めて食べました。

爽やかな風味と時折感じるチョコレートの風味が良かったです。
ただ、個人的にキャラウェイの後味が苦手でした。


クロワッサン(2個入り・361円)

しっかりとした硬さのクロワッサン。
なんだか素朴な感じの食感でした。

一般的なクロワッサンとは別物だと思った方が良いかも。
これはこれで美味しいと思います。
噛みしめる程に旨味が感じられます

今回、買ったパンの中で1番好きな味でした。
これはまた食べたいです

こちらのパンはどれも凄くこだわりを感じるのですが、
好みは分かれるかも?

POTORI BAKERY(ポトリベーカリー)
*夕張郡長沼町東9線北2番地
 050-1420-9048
*営業時間 11:00~17:00(パンがなくなったら終了)



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
遠いですよね? (kakizo)
2013-08-01 20:04:53
1~2年前に1度行きました~。

こんなところにパン屋さん?って感じですよね?
でも、自家製酵母に名前を付けてるのが可愛かったな~。

そうだ!この間コロン行って来ましたよ。タイミングよく種類豊富で買いあぐねちゃいました(笑)
返信する
kakizoさんへ (ぷぷぷー)
2013-08-01 23:10:15
私は長沼のお店には行ったことないんですよ~

酵母に名前がついているって面白いですね
どんな名前なんでしょう?

コロンのパンはどうでしたか~?
返信する
そうですよね (kakizo)
2013-08-02 20:06:47
丸井さんで買われたんでしたね、失礼しました。
確か、酵母の名前は「川上くん」「こむぎちゃん」の2種類だったかな?

コロンのパン、コーンパンとか気になるものを数種類買ってきましたが、どれも香りが良くて美味しかったです。ホテルで食べちゃうと温められないのが残念、次回は買って帰ります♩
こちらのブログでお値段の話しも読ませていただいていたので、心の準備が出来てて良かったです(笑)
返信する
kakizoさんへ (ぷぷぷー)
2013-08-03 23:30:38
酵母の名前、ほのぼのした感じで良いですね

コーンパン買えたんですね!!
私は気になりつつもまだ食べたことがないんですよね~

確かにホテル泊だと温められないという問題がありますよね。
私はお湯を入れれば食べられると思って買ったお粥が、
実はレンジでチンするタイプのもので困ったことがありました

お値段の件、
心の準備のお手伝いが出来たようで良かったです(笑)
返信する

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