農園直営・オリジナルスープカレーの店 「GOMBEI SPICE」

麻生にある「ゴンベイスパイス」に行って来ました。
由仁町にある「キッチンファームヤード」の姉妹店だそうです。

　
席に着くと、お水の代わりにスリランカアイスティーが出てきます。
美味しいのですが、ぬるくて、後味がちょっぴり渋かったです。
でも、こういうサービスって嬉しいですよネ♪

スープは次の３種類。

＊マザーアース
野菜、鶏がら、豚骨、牛骨、鰹、昆布のブイヨンに
酸味と辛みのきいたあっさりスープ

＊ファザースカイ
マザーベースにココナッツ、自家製チャツネなどを
ブレンドしたマイルドスープ（マザーアース＋100円）

＊ファームヤード
大地の雫のような濃厚なブイヨンと特製マサラをプラスした
グレイドアップスープ（マザーアース＋200円）

私は“濃厚”という言葉に惹かれ「ファームヤード」を選択。
具は「チーズイン納豆バーグ」（1,150円）にしました。

同行者は、基本的なものをということで、スープは「マザーアース」、
具は「チキンローストレッグ」（930円）を頼んでいました。


盛り付けが素敵だったのですが、全体像がうまく撮れませんでした

私が食べた「ファームヤード」は、どろっとしたスープで、
何となく、『グロビュール』を思い出してしまいました。

色が濃いため、中に入っている具が見えず、未知なる感じ。
また、かなり熱々で、猫舌の私にはきつかったです。

味は、つかみどころがなく、良くわかりませんでした。
早い段階で誤ってバーグを崩してしまったので、
納豆味が邪魔をしたこともあったのかもしれません。

でも、粉っぽいというかなんというか、
ガラムマサラか何かがいっぱい入っているんだろうなぁ
という感じはしました。


ご飯は、こんな感じ。
ところどころに見えるのはカレーリーフです。
漬物が添えてあるのが気に入りました。

ハンバーグはちょっと柔らか過ぎでしたが、
中に入っているチーズと納豆の風味が良かったです。

野菜では、じゃがいもがすごく美味しかったです。
ほっこり、柔らか♪

が、人参は、ちょっと苦手な味がしてダメでした（元々、苦手です）。

カボチャは美味しかったのですが、
薄っぺらくて少しべっちゃりしていたのが残念でした。

水菜はちょっと食べにくいですが、珍しくておもしろいかも。

ゴボウも珍しいですが、あまり好きではないので、
入っていない方が嬉しいです。

一方、同行者の食べていた「マザーアース」は、
色は濃いものの、さらっとしたスープで、
変にスパイスっぽくなく、旨みが充分に感じられ、美味♪
個人的にはこちらの方が好みの味でした。

具のチキンはしっかり味がついていて、これまた美味でした。
ちょっと固めでしたが、身が引き締まっていてプリプリ感が良し！

今回は、好みでないものを選んでしまい、悔しかったので、
再度、足を運んでみたいと思います。
今度は、「マザーアース」？それとも「ファザースカイ」？
どっちにしようかなぁ・・・。

■場所
札幌市北区北40条西5丁目1－2
M’ｓ Comfort KITAGUNI　１階　　
駐車場あり


ポチッとして頂けると嬉しいです♪

最後まで読んで頂きありがとうございました＾＾