香りも旨味も極上！節匠削匠 鰹本枯節

お茄子の美味しい季節がやって来ました。
長野の直売所で買ってきた大きくて立派な茄子をバターで焼いてたっぷりのかつお節をトッピング。

 

 

かつお節はアンバサダーをさせていただいてるマルトモさんの『節匠削匠 鰹本枯節』を。
封を開けた途端、ふわっと広がる極上品と分かる鰹節のイイ香り。
いつも食べている普通のかつお節とは旨みと香りが、けた違いの美味しさに感動します。

 

 

そんな『節匠削匠 鰹本枯節』をたっぷりトッピングした焼きなすが美味し過ぎる！
とろとろとろける茄子と本枯節の香りと旨味が神過ぎる！
今年の夏は焼き茄子食べまくろうと心に決めたひと時でした🍆

 

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