一昨日食べたいと言っていたチキンカレー。
念願叶った昨日の晩ごはん。
あっさりしているのに複雑なスパイシーさ。
ごろごろ入ったチキンはほろほろ口の中で解け。
ライスはバター、カレー粉、コンソメでピラフにしました。
念願叶って大満足な美味しさ♪
帰宅前のオッサンからスリランカのカレー屋さんから仕込み終わったばかりのチキンカレーをいただいたって電話が。
何という偶然！
夕食を作る寸前でしたが、それらは翌日に回す事に。
チキンカレーと一緒に名前は分かりませんが野菜とココナッツを炒めたものとセイロンティーも頂きました。
ありがとうございます。ご馳走様でした。
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