今日もお仕事お疲れ様です。
今日のお弁当はあんかけ焼きそばにスゴイダイズを添えて♪
お米が底を尽きそうだと言ったら「麺類でいいよ。」ってオッサン。
そういえば焼きそば用の生めんが賞味期限近くなっていた…のを思い出しあんかけ焼きそばに決定！
ちょっと多めの油で麺をこんがり焼きつけた上に、豚肉、シーフードミックス、白菜、ニンジン、ニラが入った具をかけゆで卵をトッピング。
あんは鶏がらスープの素、はまぐりのだしの素、しじみ醤油で味付けました。
水が足りなかったかな…かけて気付いたあんの少なさは以後気を付けることにするとしてお味はめちゃウマでした。
明日から2日間は撮影のためお弁当はなしになります。
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