ロティサリーチキンのパスタサラダ＊お弁当

今日のお弁当はロティサリーチキンのパスタサラダです♪

茹でたパスタはしっかり水で洗ってぬめりをとりオリーブオイルを絡めました。
パスタの上にリーフレタス、ミニトマト、ほぐしたロティサリーチキン、フライドオニオンの順にのせました。
イタリアンドレッシングを添えました。

昨日、コストコで購入したロティサリーチキン。
帰宅してすぐに解して食べやすいように下拵えしておきました。
骨はお出汁に使う予定。
こうしておくと色んな料理に使えるのでとっても便利！

 

 

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