初物

姑から初物の筍をもらったので昨夜は筍ずくし。

主人が二日間、ご飯が要らないので筍ご飯は姑が炊いたのをお裾分けしてくれましたあとの筍でお吸い物と、筍のステーキを作りました


自宅の冷蔵庫で眠っていた奥播磨１５BYの黒ラベルを、一人でちびちび飲みながら食べましたが、キレのいい奥播磨より醴泉か義侠の純米あたりを、ぬる燗にした方が合うような気がしました。

でも店と自宅は別なので、思い立ったら即変更という事ができません今度また筍をもらったら試してみようと思います。