酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

ご当地もの

2006-09-24 17:12:06 | グルメ
最近やたらと多いグルメネタ。味覚の秋真っ盛りです

先週、主人が所属している(社)近江八幡青年会議所と交流のある(社)富士宮青年会議所の35周年記念式典に参加する為に、富士宮まで行ってきました。

近江八幡市と富士宮市とは夫婦都市で、色々交流があるようです。

お土産にもらってきたのが、富士宮名物の焼きそばです。私は焼きそばが大好き初めて作る富士宮焼きそばは、ラードをたっぷり使い、麺を蒸し、肉カスを入れるのが特徴でした。ラードは、半分ぐらいしか使いませんでしたが、いつもの焼きそばに比べると、かなり油ギトギト焼きそばでした。

主人からのお土産は、リクエストしておいた「うなぎパイ」でした。主人は、何故かうなぎパイが嫌いなので、一人で食べました。久しぶりのうなぎパイはおいしかったです。ご当地ものは、旅に行った気分になるので大好きです

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする