手作り

今日の定休日は家でのんびり

明日は義弟の誕生日なので、久しぶりにクッキーを
焼きました。

家にあった材料で、生姜と紅茶を使いました。
小麦粉がちょっと足りなかったので、ホットケーキミックスを
二割程度入れました。

どんな焼き上がりになるかと思ってましたか、食感が少し柔らかく
なって、いい感じになりました。